15 recetas con salchichas a base de plantas

Fuente de la imagen principal: Salchicha de seitán con macarrones y queso cheddar ahumado

Las salchichas veganas son cada vez mejores y esta lista lo demostrará. Desde Jambalaya hasta rollos de salchicha y un burrito de salchicha picante para el desayuno, tendrá muchas opciones para obtener su dosis de salchicha. Aquí hay 15 recetas de salchichas que querrás hacer una y otra vez.


1. Cassoulet rústico con salchicha vegetariana

Este clásico plato francés generalmente requiere una gran cantidad de diferentes tipos de carne, por supuesto, esta versión es de origen vegetal. Es una comida cálida y reconfortante, repleta de verduras de temporada y un delicioso embutido ahumado. ¡Perfecto para grandes reuniones! Tienes que intentarlo Cassoulet Rústico Con Salchicha De Verduras por Tribu de las plantas !

2. Salchicha italiana en baguette

Este Salchicha italiana en baguette por Lori Hirsch Stokoe es espectacular!

3. Champiñones Rellenos De Salchicha

esta receta para Las setas rellenas de salchichas por Precio de Gretchen ¡incluso tus amigos más carnívoros te rogarán que los hagas una y otra vez! Puede hacerlos gigantes como un aperitivo de una sola porción o incluso como plato principal, o simplemente tomar un par de docenas más pequeños para comer con los dedos en su próxima reunión.

4. Tazón de farro con calabaza moscada, salchicha y radicchio

Este Tazón de Farro con Calabaza Butternut, Salchicha y Radicchio por La cocina de prueba de Estados Unidos muestra la generosidad de una cosecha italiana con radicchio crujiente y amargo y calabaza dulce tostada sobre una base de farro con sabor a nuez y agradablemente masticable (un antiguo grano mediterráneo amado en Italia). Los hermosos higos maduros le dan al tazón una dulzura melosa que se equilibra con el picante aderezo de vinagre balsámico de Dijon. De acuerdo con el tema, combinamos nuestro condimento casero para salchichas italianas con carne de origen vegetal y cubrimos cada tazón con las migajas saladas y saladas resultantes.


5. Jambalaya con salchicha

Este Jambalaya con salchicha por dominique ebra es un giro sin carne a un favorito cajún. Los sabores picantes se combinan con el arroz y los frijoles para una gran comida de una sola olla. Los frijoles, el arroz y la salchicha vegana ocupan un lugar central en este sustancioso jambalaya vegano. La comida reconfortante cajún tradicional puede servir tanto o tan poco calor como desee. Para darle un toque adicional, usa salchicha cajún vegana e incluso tomates asados ​​al fuego.

6. Salchicha de tofu se desmorona

Estos deliciosos caseros Salchicha de tofu se desmorona por Denise Perrault calma tus antojos de salchichas con bocados de satisfacción salada y ahumada con una receta fácil a base de plantas.


7. Galletas De Ajo Cheddar Con Salsa De Salchicha

Platos de comida vegana, ¿y no somos bendecidos de tener tantos comensales veganos apareciendo en todo Estados Unidos? La salsa es la estrella de este plato, por muy buenas que estén las galletas, pero estas Galletas De Ajo Cheddar Con Salsa De Salchicha por Dustin más duro tener una galleta que complemente la salsa tanto como la salsa complementa la galleta. ¡Lo que es aún mejor es que puedes servir estas galletas solas porque están repletas de sabor!

8. Rollitos De Salchicha Con Boniato Y Cebolla Caramelizada

Irresistiblemente apetitoso, delicioso y seguro que complacerá a todos sus invitados, incluso a los carnívoros. El relleno se prepara con una receta de salchicha casera favorita, llena de sabor ahumado y hierbas. Las salchichas se mezclan con camote horneado para hacer la carne de la salchicha y se colocan en capas con cebolla roja caramelizada. Envueltos en hojaldre hojaldrado, estos Rollitos De Salchicha Con Boniato Y Cebolla Caramelizada por Harriet Porterfield seguro que será un éxito en tu mesa festiva esta temporada.


9. Empanadas De Salchicha Con Queso Y Papas Fritas

Para los días en que simplemente no tiene ganas de trabajar mucho, pruebe estos Empanadas De Salchicha Con Queso Y Papas Fritas por melanie sorrentino . Usando su receta favorita de salchichas veganas, forme la masa en empanadas, luego áselas por ambos lados hasta que estén doradas. Cúbralo con queso vegano derretido y agregue un poco de lechuga y papas fritas doradas al horno para una comida sencilla y económica que es la encarnación de la comida reconfortante.

10. Salchichas y Frijoles Sobre Tostadas

Aunque los frijoles horneados son muy baratos, generalmente tienen mucha azúcar agregada. Este Salchicha y Frijoles Sobre Tostada receta de Aarón Calder sigue siendo barato y sirve 3-4 sin azúcar añadido!

11. Salchicha De Seitán Con Macarrones Y Queso Cheddar Ahumado

Esto está en la carrera por la versión más decadente de macarrones con queso que jamás hayamos visto. La rica salsa con queso se condimenta con chile chipotle en adobo para darle un sabor ahumado irresistible y luego se agrega la suculenta salchicha seitán casera y se come todo sobre una cama de pasta. Este Salchicha De Seitán Con Macarrones Y Queso Cheddar Ahumado por melanie sorrentino es tan delicioso como suena, confíe en nosotros.

12. Hamburguesas de salchichas y frijoles rojos con okra en escabeche rápido

Estas sabrosas empanadas se pueden comer como un desayuno básico independiente, pero cuando se visten con todas las guarniciones del delicioso gumbo de okra, nunca querrás perder el tiempo cocinándolo a la antigua. Deja que los buenos tiempos rueden y obtén estos Hamburguesas De Salchicha Gumbo De Frijoles Rojos Con Quimbombó En Escabeche Rápido por Hanna Kaminsky sobre la mesa antes de que la banda empiece a tocar! “Real Food Really Fast: Delicious Plant-Based Recipes Ready in 10 Minutes or Less” de Hannah Kaminsky está lleno de recetas sorprendentes y fáciles. ¡Échale un vistazo a Skyhorse Publishing!


13. Pasta horneada con pesto de salchicha

Una abundante receta vegana de pasta horneada para una cena satisfactoria. esta deliciosa Horneado de pasta con pesto de salchicha por Hayley enlatado hará que todos regresen por más. ¡La pasta se mezcla con salchicha vegana, salsa de tomate y cebolla, y luego se cubre con pesto y queso vegano! Una vez que salga del horno, no querrá esperar a que lleguen sus invitados para que comience la cena.

14. Sopa abundante de salchichas y verduras

¡Los días fríos piden una sopa calentita y deliciosa! Este Sopa abundante de salchichas y verduras por Robin te llenará con muchos ingredientes nutritivos.

15. Burrito de desayuno con salchicha picante y tofu

Este Burrito de desayuno con salchicha picante y tofu por steven seighman es exactamente lo que necesitas para empezar bien el día. El revuelto de tofu ligeramente especiado combina perfectamente con salchichas de seitán picantes y queso vegano derretido para un desayuno caliente, picante y repleto de proteínas.

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