Fuente de la imagen principal: Tofu coreano a la barbacoa
Cuando piensas en una barbacoa, los perros calientes y las hamburguesas suelen ser los primeros alimentos que te vienen a la mente. Sin embargo, hay un sinfín de sabores globales y recetas internacionales que le darán sabor a su barbacoa y excitarán sus papilas gustativas.
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1. Tofu coreano a la barbacoa
Te enamorarás de esto Tofu coreano a la barbacoa plato por Todo el Brill . Se corta un bloque grueso de tofu firme y luego se marina en un glaseado de barbacoa espeso, dulce y salado. Sirva sobre arroz con una pizca de cebollas verdes y semillas de sésamo.
2. Salsa barbacoa coreana
esta receta para salsa barbacoa coreana por Gabrielle Santa Clara es un salvavidas porque es muy fácil de combinar y la salsa es asombrosamente versátil. La espesa salsa BBQ es a partes iguales dulce, salada, salada y deliciosa. Además, puede preparar un lote y almacenarlo en su refrigerador para agregarlo rápidamente a casi cualquier plato.
3. Brochetas de verduras mediterráneas con chimichurri
¡El hecho de que estemos cocinando con plantas no significa que nuestras parrillas sean indiferentes! Este Brochetas de verduras mediterráneas con chimichurri receta de Bailey Ruskus es un básico en mi casa por muchas razones! La marinada va muy bien con cualquier cosa y me he estado desmayando con este chimichurri durante años. Lo digo en serio cuando digo que es lo último, ya que es increíble con pan, empanadas y absolutamente cualquier cosa a la parrilla. ¡Lleva esto a tu próxima barbacoa familiar y todos te preguntarán por tu secreto! Reimpreso con permiso de Cook, Heal, Go Vegan! por Bailey Ruskus, Page Street Publishing Co. 2021. Crédito de la foto: Bailey Ruskus
4. Coliflor asada tailandesa
Las alitas de coliflor a la barbacoa son una creación increíble por sí solas, entonces, ¿por qué no hacer que este bocadillo salado sea aún mejor al agregarle un poco de estilo tailandés? Este Coliflor a la barbacoa tailandesa receta de deber zsu es casi como un curry rojo pero en forma de aperitivo crujiente. La coliflor se mezcla con curry en polvo, Sriracha, ajo y leche de coco para contrastar el calor y luego se hornea (o se fríe al aire) hasta que esté tierna y tostada. ¡Sirva estos con una salsa refrescante y cremosa y muchas zanahorias y palitos de apio!
5. Bollos coreanos de yaca a la barbacoa
Estas Bollos coreanos de yaca a la barbacoa por Gabrielle Santa Clara son el plato principal perfecto o un bocado pequeño para el entretenimiento. Tienes los panecillos al vapor increíblemente suaves, una salsa barbacoa coreana ligeramente picante, sabrosa y sin esfuerzo que combina a la perfección con la jaca.
6. Aguacates mediterráneos rellenos de garbanzos a la parrilla
Usarás tu parrilla de dos maneras para estos Aguacates mediterráneos rellenos de garbanzos a la parrilla por taylor kiser : ¡para cocinar unos garbanzos crujientes y para obtener marcas de parrilla perfectas en las mitades de aguacate! Como si los aguacates en sí mismos no pudieran ser mejores, ¿verdad? Las mitades de aguacate a la parrilla se rellenan con una colorida mezcla de tomate, pepino y garbanzos a la parrilla, y se rocían con una generosa cantidad de sabrosa salsa tahini.
7. Tempeh a la parrilla con salsa barbacoa filipina
Fuente: Tempeh a la parrilla con salsa barbacoa filipina
Este Tempeh a la parrilla con salsa barbacoa filipina por RG Enriquez está inspirado en la salsa que encontrarías cepillada en los alimentos a la parrilla que venden los vendedores ambulantes en Filipinas. Es dulce, ahumado y perfecto para asar tempeh o cualquier cosa que tenga esa textura 'carnosa'. Pruébalo con tofu, champiñones o seitán, y sírvelo con tu almidón y vegetales favoritos para una comida bien balanceada y llena de sabor.
8. Brochetas de tofu tikka a la parrilla
Estas Brochetas Tikka De Tofu A La Parrilla se marinan en tikka masala, que es una mezcla de especias hecha con comino molido, garam masala, chile rojo en polvo, sal y pimienta. El tofu y las verduras se marinan en yogur de coco, la mezcla de especias tikka, aceite y un poco de jugo de limón durante al menos 30 minutos. Luego se ensartan en un pincho y se asan a la parrilla hasta que estén bien cocidos y carbonizados. Estos kebabs de pavani nandula son fáciles, ahumados y deliciosos. También son excelentes para servir como una comida ligera sobre arroz o pilaf de quinua (o cualquier otro grano).
9. Maíz callejero mexicano
Lleva el corazón de México directamente a tu cocina con nada menos que Maíz Callejero Mexicano por Mitch y Justine Chapman . ¡Piense en sabores dulces, salados, picantes y picantes, todos empaquetados juntos para formar deliciosos elotes!
10. Tofu Jerk a la parrilla con salsa de piña
Fuente: Tofu Jerk a la parrilla con salsa de piña
Este plato rápido y fácil está lleno de sabores que no son de todos los días. La salsa de piña es pegajosa y dulce, con pimientos crujientes mezclados. El tofu es picante y crujiente de la parrilla. ¡Es la comida perfecta para servir en una comida al aire libre! servir esto Tofu Jerk a la parrilla con salsa de piña por maggie jones con una guarnición de pepinos en rodajas para un efecto refrescante, o con arroz y lechuga para una comida más sustanciosa.
11. Wraps de Kofte a la parrilla
En todo el Medio Oriente, Wraps de Kofte a la parrilla como este de La cocina de prueba de Estados Unidos se preparan mezclando carne molida con cantidades deliciosamente extravagantes de hierbas frescas y especias calientes. La mezcla de carne, formada alrededor de brochetas, enrollada en troncos o prensada en hamburguesas, según la región y las preferencias personales, se asa a la parrilla a fuego alto y se sirve con una salsa cremosa de yogur.
12. ‘Alas’ de tofu a la barbacoa coreana
Fuente: Barbacoa coreana tofu 'alas'
Corea es conocida por sus platos de barbacoa, y ahora puedes probar una versión a base de plantas tú mismo con este Barbacoa coreana tofu 'alas' receta de Lidia Filgueras ! El tofu se marina en una salsa de barbacoa coreana casera y se hornea hasta que esté crujiente por fuera. ¡Un aperitivo perfecto!
13. Po' Boy de tofu de búfalo a la parrilla con ensalada de manzana
En estos días, puedes encontrar casi cualquier cosa servida con salsa de búfalo, que es una mezcla de mantequilla y salsa picante. El sándwich de búfalo tradicional se empana, se fríe y se cubre con el condimento graso. El repollo y las manzanas en la ensalada de repollo agregan un toque crujiente, la mayonesa vegana agrega cremosidad y el vinagre le da la acidez necesaria. Este es un vegano simple y fácil de hacer, sin complicaciones. Po' Boy de tofu de búfalo a la parrilla con ensalada de manzana por deber zsu con todos los deliciosos sabores de búfalo. ¡Este podría ser tu nuevo almuerzo favorito!
14. Brochetas de berenjena Harissa de 15 minutos con condimento de pepino y menta
Estos picantes, dulces y satisfactoriamente pegajosos Brochetas de berenjena Harissa de 15 minutos con condimento de pepino y menta por Vegano en 15 minutos: cocina vegana rápida y moderna ¡Son perfectos para asar a la parrilla! La harissa agrega la cantidad perfecta de calor que se enfría rápidamente con el refrescante condimento de pepino y menta. Sirva estos kebabs en panes planos suaves con el condimento picante, semillas de granada que parecen joyas y una generosa llovizna de tahini.
15. Coles de Bruselas a la barbacoa coreana
Fuente: Coles de Bruselas a la barbacoa coreana
No te olvides de las verduras: ¡también les encanta la salsa barbacoa! Estas Coles de Bruselas a la barbacoa coreana por Gabrielle Santa Clara lleva el sabor al siguiente nivel con una salsa barbacoa dulce y salada. Disfrútalos como aperitivo o guarnición. Una vez que la gente los pruebe, nadie volverá a decir que no le gustan las coles de Bruselas.
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