Delicioso y sencillo pan plano sin gluten de 3 ingredientes que también es vegano. Estos panes planos se pueden usar de muchas maneras diferentes. ¡Sé creativo y pruébalos!
Pan plano sin gluten de 3 ingredientes (vegano)
- Libre de lácteos
Sirve
1
Hora de cocinar
5
Ingredientes
Para el pan plano:
- 85 g de harina sin levadura sin gluten
- 65 g de yogurt de coco
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Pizca de sal
Ingredientes para la salsa de coco Smokey:
- 4 cucharadas de yogurt de coco
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- Pizca de hojuelas de chile
- Puñado de cilantro recién picado
- Una pizca de sal y pimienta
Preparación
- Agregue la harina en un tazón junto con el yogur vegano y mezcle con una cuchara.
- Ahora agregue el aceite de oliva y mezcle con una cuchara.
- Ahora, con las manos, mézclalo en una bola grande.
- Coloque una sartén a fuego alto, no necesita aceite.
- Enharina una superficie de trabajo y golpea la bola de masa con las manos para obtener la forma que deseas. Tengo aproximadamente 1 cm de grosor (puede ser delicado, así que tenga cuidado o recójalo con una espátula).
- Coloque en la sartén precalentada y cocine a cada lado durante 2 minutos.
- Mientras se cocina el pan plano, simplemente agregue todos los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño y revuelva.
Notas
Esta receta puede diferir según la marca de harina y yogurt que esté utilizando, por lo que puede necesitar ajustes para adaptarse a esos. Puede ser un poco complicado las primeras veces que los hagas, así que pruébalo un par y terminarás perfeccionándolo.