Estos bollos de aceite de oliva y romero son excelentes con hamburguesas o como panecillos. El romero fresco y el aceite de oliva le dan a estos bollos su sabor distintivo. Marinar el romero en el aceite de oliva durante unas horas para obtener el máximo sabor. Además, ¡están hechos con solo 4 ingredientes simples!
Bollos de aceite de oliva y romero de 4 ingredientes (vegano)
- Libre de lácteos
- Vegano alto en carbohidratos
- Vegano
vegano puede asar
Calorías
181
Sirve
4-6
Hora de cocinar
20
Ingredientes
- 1/5 taza de aceite de oliva
- 1/2 cucharada de romero fresco picado
- 1 2/5 cucharadita de levadura activa rápida
- 1/2 taza de agua tibia
- 1 3/5 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de sal
Preparación
- En un tazón pequeño, combine el aceite de oliva y el romero y luego reserve.
- Vierta la levadura en agua tibia. Revuelva para disolver la levadura y deje reposar durante 5 a 10 minutos.
- En un tazón mediano, mezcle la harina con la sal. Agregue la levadura y la mezcla de aceite de oliva y romero a la harina.
- Con una cuchara de madera, mezcle bien hasta obtener una masa áspera. Transfiera a una superficie de trabajo limpia con polvo de harina y amase durante unos 10 minutos o hasta que esté suave y elástica.
- Regrese la masa a un tazón engrasado, cubra con una envoltura de plástico y deje crecer en un lugar cálido hasta el doble del tamaño (aproximadamente 1 hora).
- Divida la masa en cuatro (para panecillos de hamburguesas) o seis (para panecillos normales) en trozos iguales y enrolle cada uno en bolas. Espaciarlos uniformemente en una bandeja para hornear forrada.
- Cubra nuevamente con una envoltura de plástico y déjelo en un lugar cálido durante 30 minutos más.
- Precaliente el horno a 450 ° F.
- Cepille los bollos con un poco de aceite de oliva y espolvoree más romero picado encima (opcional).
- Hornee por 10 minutos. Reduzca el fuego a 375 ° F y hornee de 10 a 15 minutos adicionales hasta que se dore y suene hueco cuando se golpee.
- Quitar para rejilla para enfriar.