¡Las nueces aportan la cremosidad que esperas del pesto pero sin ninguno de los lácteos! Es versátil y rápido de hacer y puede transformar fácilmente cualquier plato. ¡Solo agregue este pesto de guisantes y nueces en un poco de pasta caliente, pasta fría, ensalada o pizza para obtener un aderezo salado y cremoso!


Pesto de guisantes y nueces de 6 ingredientes (vegano, sin gluten)

  • Libre de lácteos
  • Vegano
como hacer pavo vegano

Sirve

4-6

Hora de cocinar

10

Ingredientes

  • 1 bolsa de guisantes congelados
  • 2 cucharadas de albahaca fresca
  • 3 cucharadas de nueces crudas
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal

Preparación

  1. Combine los guisantes con 2 tazas de agua y hierva. Cuele los guisantes y agréguelos al procesador de alimentos junto con otros ingredientes y haga puré hasta que se combinen todos los ingredientes.
  2. Sirva de inmediato o almacene en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por una semana.