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En primer lugar, vale la pena felicitar a cualquiera que cultive un jardín. Reconozcamos que local la producción de alimentos —y no se vuelve más local que el hogar— es quizás la práctica más importante para comer y vivir de manera sostenible .
Con eso en mente, también podemos decir que no todos los jardines se crean por igual. Algunos están forjados con biocidas, que contaminan el medio ambiente con todo tipo de desagradables productos quimicos . Algunos están construidos con todo tipo de insumos, en bolsas compost , tierra vegetal embolsada, mantillo embolsado, etc., que se derivan de fuentes distantes y, desafortunadamente, estos jardines dependen, al menos en parte, del mismo género de 'millas de alimentos' que la compra de alimentos cultivados en lugares lejanos.
Pero, hay formas de jardinería más sostenibles. Podemos cultivar jardines sanos y completos que mejoren el medio ambiente, mejoren el planeta, apoyar la vida silvestre local y aprovechar al máximo los flujos de residuos orgánicos. Con un puñado de hábitos constructivos, nuestros jardines pueden ser verdes en más de un sentido.
1. Convierta los desechos de su jardín en abono
Aunque podemos comprar compost , incluso el abono orgánico, en los grandes centros de jardinería, generalmente viene en bolsas de plástico y quién sabe dónde se creó. El compost en bolsas a menudo se crea a partir de un ingrediente, probablemente algún tipo de estiércol animal, y habrá sido enviado cientos, tal vez miles, de millas para llegar a la tienda.
Podemos hacer compost en el hogar utilizando malezas y desechos del jardín, así como desechos de cocina, productos de papel triturado y otros materiales orgánicos.
2. Utilice Mainstay Perennials y Natives como anclas
plantas perennes y las plantas autóctonas son fantásticas para la vida silvestre y la estabilidad del jardín. Utilizan menos recursos para el suelo y proporcionan más recursos para la vida del suelo. además locales polinizadores , aves y otros animales salvajes apreciar perenne y plantas nativas porque proporcionan alimento y hábitat fuera de la temporada de crecimiento.
Las plantas perennes y nativas no necesitan plantarse año tras año, pero si se eligen sabiamente, pueden proporcionar alimento todos los años.
3. Recolectar hojas y recortes de césped para mantillo
amontonando hojas y recortes de césped en lechos de jardín revigorizan el suelo con nutrientes al mismo tiempo que lo protegen de la erosión del viento y la lluvia, el secado por el sol o la compactación por los aguaceros. Durante la temporada de crecimiento, coloque de dos a cuatro pulgadas alrededor de las plantas y cubra cualquier suelo desnudo en el Cama de jardín . Después de la temporada de crecimiento, la pila puede ser aún más profunda y descomponerse durante el invierno.
Normalmente, a los árboles se les caen las hojas en el otoño y la hierba muere, acumulando suelo lentamente año tras año. Apílalo todo en camas de jardín, y el el suelo naturalmente construye (y reconstruye) más rápido.
4. Senderos de jardín separados y lechos de jardín
La práctica de jardinería convencional dicta que labramos el suelo cada primavera y posiblemente caigamos para evitar que se compacte. Sin embargo, si nunca caminamos sobre el suelo del jardín, lo compactamos, y agregamos continuamente material orgánico nuevo para construir labranza suelta, los jardines no necesitan ser labrados. Después de todo, los bosques y las praderas no se labran, pero crecen en abundancia mucho más allá de la mayoría de los jardines. Labrar y remover el suelo destruye gran parte de la vida del suelo, incluidos los valiosos lombrices de tierra .
Si separamos nuestra camas de jardín y caminos de jardín, nunca pisando donde plantamos, entonces podemos evitar que nuestras camas de jardín se compacten.
5. Diseño para la Conservación del Agua
Jardines bien cubiertos con mantillo y diseñados para aprovechar la lluvia y/o agua gris muy raramente necesita ser regado con aspersores o una manguera. El mantillo evitará que el sol y el viento absorban la humedad del suelo, y dirigir el agua de lluvia a lugares útiles en lugar de drenarla significará que se necesitará menos lluvia para mantener las plantas hidratadas . En climas realmente secos, el riego con aguas grises puede llenar los vacíos.
jardines cubiertos de mantillo puede pasar una semana o más sin lluvia, y el suelo aún estará húmedo debajo de él. Usando micro-swales y otros técnicas de captación de agua añade aún más resiliencia.
6. Guarde las semillas fáciles para el próximo año
Si bien algunas semillas, como las zanahorias, pueden ser bastante complicadas de guardar con éxito, otras, como los frijoles y calabaza y maíz y pepinos y pimientos, okra, lechuga, etc., son ridículamente fáciles de recolectar para el jardín del próximo año. Cuanto más hacemos eso, más se aclimatan las plantas a su entorno de crecimiento, evolucionando un poco año tras año. Además, estamos minimizando el embalaje, el envío y mucho más.
Guardar cada semilla puede no ser realista para todos los jardineros, pero para la mayoría de nosotros, guardar semillas para más de la mitad de lo que plantamos cada año no es un tramo.
7. Fomentar la prevención biológica de malezas y plagas
Los productos químicos utilizados en los jardines no solo ensucian nuestra comida sino que también arruinan el orden natural de las cosas. herbicidas y pesticidas matar las cosas que mantienen el equilibrio del ecosistema, incluso si a veces estas cosas son inconvenientes para los jardineros. En su lugar, podemos utilizar medios naturales para mejorar el ecosistema, para combatir malas hierbas y plagas . No los erradicará, pero nos permitirá cosechar mucho para comer.
Mantillo someterá las malas hierbas de una manera importante, una hábitat para animales benéficos reducirá los problemas de plagas, y visitar el jardín con frecuencia ayudará a garantizar que nada se salga de control.
La jardinería sostenible es una locura gratificante. Por supuesto, hay un montón de comida sana para disfrutar, pero también es increíble saber que lo has hecho con cuidado y consideración por el planeta.