El ingrediente principal de los ñoquis suele ser la patata, pero también se suelen preparar con huevo y harina de trigo, y algunas recetas de ñoquis también contienen queso. Lo bueno es que los ñoquis sin gluten son tan fáciles de hacer como los ñoquis regulares, saben igual de bien y hay una variedad de recetas diferentes para elegir. ¡Disfrutar!


1. Ñoquis De Camote Sin Gluten Con Salsa Casera

Esta es una cena tan deliciosa para tener en una noche acogedora. Este Ñoquis De Batata Sin Gluten Con Salsa Casera por petirrojo browne ¡es saludable, abundante, vegano y divertido de hacer!

2. Rica caponata siciliana y ñoquis

Este Rica caponata siciliana y ñoquis por julia shannahan es una maravillosa comida vegana sin gluten para compartir. La caponata es ligeramente ácida por el vinagre que atraviesa la riqueza de la salsa y las verduras rellenas. También es muy versátil: la caponata es igualmente buena con pasta o como salsa y ñoquis, bueno, los ñoquis van con todo. ¡Divino!

3. Ñoquis de calabaza moscada

Si bien esta receta no contiene huevos ni gluten, no deja de tener el sabor, la textura y la apariencia de los ñoquis tradicionales. La calabaza moscada les da un sabor y color encantadores, y la harina sin gluten y la harina de garbanzos hacen un trabajo brillante al unir la masa. Este Ñoquis de calabaza moscada por melissa alemán va bien con cualquier salsa, ya sea una clásica salsa de tomate, o una salsa de aceite de oliva, ajo, ralladura de limón y romero.

4. Ñoquis De Calabaza Con Salsa Cremosa De Champiñones

esta deliciosa Ñoquis De Calabaza Con Salsa Cremosa De Champiñones por Kirsten Kaminski es increíble! Perfecto para las estaciones más frías, y con una salsa cremosa de champiñones encima, te espera una cena deliciosa y satisfactoria.


5. Ñoquis de calabaza en salsa de mantequilla especiada con crema de anacardos y limón

Deliciosos ñoquis caseros cubiertos con una rica salsa y crema de anacardos con limón, ¿quién no querría eso para la cena? Este Ñoquis de Calabaza en Salsa de Mantequilla Especiada con Crema de Anacardos y Limón por rhea párrocos es tan elegante y delicioso que tus invitados van a pedir segundos... ¡y terceros!

6. Ñoquis de inspiración mexicana

¿Alguna vez has tenido uno de esos días en los que solo tienes que tener una gran comida reconfortante? ¿Una comida cargada de pasta y frijoles en una salsa espesa? Este Ñoquis de inspiración mexicana por Rini Desai ¡Es la comida reconfortante perfecta! Es una receta de cena rápida y fácil de una sola olla entre semana para que disfrute toda la familia.


7. Ñoquis De Mantequilla Marrón Con Hierbas Frescas

Este Ñoquis De Mantequilla Marrón Con Hierbas Frescas por Renée Barker es sorprendentemente simple y sorprendentemente delicioso. La combinación de mantequilla dorada, hierbas frescas, rúcula marchita y ñoquis esponjosos siempre es una combinación ganadora y cuando agregas algunos piñones obtienes un plato verdaderamente especial. Además, este elegante platillo solo toma 10 minutos para prepararse.

8. Ñoquis en salsa blanca con salvia

Este Ñoquis En Salsa Blanca Con Salvia por Frances Bettoni es un poco laborioso pero bien vale la pena su esfuerzo. Las remolachas le dan a tu pasta un hermoso tono rosado y la salsa cremosa de avellana le da a esta pasta la parte superior. El plato se completa con vinagre balsámico, salvia y avellanas tostadas para un final realmente impresionante.


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