De un solo bocado puedes saborear la frescura de la papa y el sabor picante de la combinación de adobo y ajo. La mezcla de especias que componen el adobo utilizado en estas papas fritas: comino, pimienta negra, orégano, ajo en polvo, cebolla en polvo y cúrcuma son tan poderosas que el olor de todas juntas hará que se te haga la boca agua.
Papas Fritas con Ajo Adobo (Vegano)
- Libre de lácteos
Sirve
4
Hora de cocinar
35
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 papas rojizas
- 2 cucharadas de adobo sin sal o bajo en sodio
- 2 cucharadas de ajo picado
Preparación
- Precaliente el horno a 400 ° F.
- Pele las papas (opcional) y córtelas en largas papas fritas.
- En un tazón grande remoje las papas por 20 minutos. Escurra y enjuague las papas para que se sequen.
- Vierta aceite de oliva sobre las papas y revuelva para cubrir uniformemente todas las piezas.
- Espolvorea adobo y ajo y revuelve hasta que todas las piezas estén bien cubiertas.
- Coloque las papas recubiertas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
- Hornee por 35 minutos dando vuelta las papas a la mitad.