Adobong mani es un alimento callejero filipino que se considera una fuente importante de nutrientes y energía. ¡No solo es irresistiblemente delicioso, sino que también es muy sencillo de hacer! Solo necesita 15 minutos y 4 ingredientes de fácil acceso para cocinar este refrigerio salado de maní.


Vegetales: maní frito con ajo filipino (vegano, sin gluten)

  • Recetas sin granos
  • Sin azúcar refinada
  • Soy Free
  • Sin azúcar / bajo en azúcar
  • Vegano

Sirve

8-10

Hora de cocinar

15

Ingredientes

  • 2 libras de maní, con o sin piel
  • 1 cabeza de ajos
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 tazas de aceite vegetal para freír

Preparación

  1. Pelar todos los dientes de ajo.
  2. Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande. Cuando el aceite esté caliente, a fuego medio-alto, sumerja los dientes de ajo y fríalos hasta que se doren.
  3. Retira el ajo y reserva.
  4. Fríe los cacahuetes a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente. Esto debería tomar unos 10 minutos.
  5. Escurra los cacahuetes en un tamiz y sazone con sal.