¡Bocaditos de energía de coco hechos con dátiles medjool, anacardos crudos, almendras crudas, aceite de coco, semillas de chía y enrollados en coco! Un bocadillo para llevar aprobado Whole30. ¡Son sabrosos y fáciles de hacer! Simplemente arroje los ingredientes en un procesador de alimentos, haga bolitas y cubra con coco. ¡Guárdelos en el refrigerador la próxima vez que necesite un refrigerio saludable! Estas picaduras de energía de coco no contienen granos ni lácteos. ¡También están endulzados naturalmente con dátiles! Es posible que desee hacer un lote extra, son adictivos.
Mordeduras de energía de coco con anacardos de almendras (veganas, sin gluten)
- Libre de lácteos
pimientos rellenos griegos vegetariano
Ingredientes
- 6 fechas medjool
- 1/3 taza de anacardos crudos
- 1/3 taza de almendras crudas
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 cucharada de semillas de chia
- 1/3 taza de coco sin azúcar
Preparación
- Poner fechas, anacardos, almendras y aceite de coco en el tazón de un procesador de alimentos
- Proceso en alto, la mezcla debe comenzar a formar una bola
- Agregar semillas de chia
- Proceso alimenticio pulsado hasta que las semillas de chía se combinen
- Enrolle la mezcla en bolitas
- Cubra las bolas de coco
- Refrigere para una frescura más duradera