No dejes que el título de esta receta te engañe: puedes usar este pan para todo, no solo para sándwiches. Con solo unos pocos ingredientes simples, puede hacer seis panes deliciosos y húmedos en poco tiempo.
Pan de sándwich de harina de almendras (vegano, sin gluten)
- Libre de lácteos
- Recetas sin gluten
- Vegano alto en carbohidratos
- Sin azúcar refinada
- Soy Free
- Sin azúcar / bajo en azúcar
- Vegano
- Sin trigo
galletas de huellas dactilares de mermelada sin gluten
Calorías
389
Sirve
6
Ingredientes
- 3 huevos veganos (1 cucharada de semillas de lino molidas y 3 cucharadas de agua por huevo)
- 1 2/3 tazas de harina de almendras, cernidas
- 1/3 taza de harina de coco
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 taza de aceite de coco derretido
- semillas de sésamo
Preparación
- Mezcle todos los ingredientes secos en un tazón grande.
- Agregue los huevos veganos y el aceite de coco y mezcle bien los ingredientes hasta que tenga una consistencia de masa y todo esté bien combinado.
- Deje reposar la masa durante 8-10 minutos mientras precalienta el horno y prepara el molde.
- Precalentar el horno a 395ºF.
- Transfiera la mezcla a moldes y cúbrala con semillas de sésamo.
- Hornee el pan durante 30-40 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. El pan debería crecer un poco, pero no se elevará al doble de su tamaño.