Esta receta requiere un poco de preparación, pero luego tendrás todos esos cubitos de hielo de cúrcuma amarillos brillantes que esperan ser convertidos en esta bebida antiinflamatoria tibia. Esta receta hace unos 12 cubitos de hielo de tamaño mediano y yo uso un cubo para una taza pequeña y dos para una grande. ¡Beberse todo!


Té de jengibre y cúrcuma casi instantáneo (vegano, sin gluten)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Calorías

35

Sirve

6-12

Ingredientes

  • ¼ piña fresca pelada, sin corazón y cortada en cubitos
  • ¼ taza de agua
  • Jugo de 1 limón
  • 1.5 onzas cada uno, cúrcuma pelada y jengibre
  • Una pizca de pimienta de cayena


Preparación

  1. Agregue todos los ingredientes a una licuadora de alta potencia y mezcle hasta que esté completamente combinado y no queden trozos de fruta.
  2. Colar la mezcla en una taza de medir a través de un colador de malla fina.
  3. Vierta la mezcla en una bandeja de cubitos de hielo y guárdela en el congelador.
  4. Haga estallar 1 o 2 cubos de cúrcuma en una taza y vierta agua hirviendo sobre los cubos. Revuelva y disfrute!

Notas

Este té requiere un revuelo o dos, ya que la cúrcuma y el jengibre se asentarán en el fondo. Para aquellos que no usan la cúrcuma o el fuerte sabor del jengibre, les recomiendo comenzar con un cubo.

Información nutricional

Calorías totales: 211 # Carbohidratos totales: 34 g # Grasas totales: 6 g # Proteínas totales: 6 g # Sodio total: 2 g # Azúcar total: 5 g Por porción: Calorías: 35 # Carbohidratos: 6 g # Grasas: 1 g # Proteína: 1 g # Sodio: 0 mg # Azúcar: 1 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.