Esta vinagreta de sidra de manzana es un aderezo rápido que tiene mucho espacio para la creatividad y los gustos personales. ¿Quieres más mostaza? ¡Ve a por ello! Tome algunas hierbas del jardín, piquelas y tírelas. Piense en esta receta de vinagreta de sidra de manzana como un lienzo en blanco para agregar más o quitar según lo que tenga en su cocina y lo que le guste a su familia.


Vinagreta de sidra de manzana Dijon (vegana, sin gluten)

  • Libre de lácteos

Ingredientes

  • 1/3 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 1/4 taza de vinagre de manzana
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco (aproximadamente ½ limón)
  • 2 cucharaditas de mostaza dijon
  • 2 cucharaditas de edulcorante de elección, como miel o jarabe de arce
  • 1/3 diente de ajo, picado
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta

Preparación

  1. Agregue todos los ingredientes a un frasco pequeño, agite vigorosamente para combinar. Alternativamente, puede batir todos los ingredientes en un tazón hasta que se combinen.
  2. Manténgase refrigerado. Dura unos días en la nevera.