No hay nada mejor que un plato caliente de gachas nutritivas para comenzar el día, calentando el estómago y dándole la energía sostenida que necesita para hacer todo lo que necesita hacer antes del mediodía. ¡Esta papilla de manzana y canela y quinua hará exactamente eso! ¡Llénelo y continúe hasta su merienda a media mañana, o incluso el almuerzo! Consiste en un puñado de ingredientes y solo toma unos minutos para hacerlos.


Gachas de quinua y manzana y canela (veganas)

  • Libre de lácteos

Hora de cocinar

15

Ingredientes

  • 1/3 taza de quinua blanca orgánica
  • 2/3 taza de leche vegetal
  • 2 manzanas orgánicas medianas ralladas
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/4 vaina de vainilla raspada
  • Pizca de sal

Preparación

  1. Enjuague y drene su quinua en un colador de malla fina.
  2. Coloque en una olla pequeña con la leche de su planta y hierva. Una vez que hierva, reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
  3. Enjuaga tus manzanas y ralla. Una vez rallado, agregue a la papilla con los ingredientes restantes.
  4. Si la papilla comienza a pegarse, agregue un poco más de leche vegetal, revuelva y reduzca aún más el calor.
  5. Sirve en un tazón acompañado con tus ingredientes favoritos.