¿Buscas un regalo más saludable? ¡Estas sabrosas picaduras de caramelo de fecha y manzana son perfectas! Las manzanas rojas se bañan en rico caramelo de dátiles y luego se cubren con chispas o su dulce favorito. ¡Es algo muy divertido de hacer y te hace sentir como un niño, simplemente sumergiendo las manzanas en ese caramelo cremoso y en diferentes ingredientes! Estas pequeñas golosinas también serían una buena idea para los cumpleaños de los niños o alguna otra celebración.
Bocaditos de caramelo de fecha de manzana (veganos, sin granos)
- Libre de lácteos
- Recetas sin granos
- Alto contenido de fibra
- Sin azúcar refinada
- Sin azúcar / bajo en azúcar
- Vegano
Sirve
40
Ingredientes
Para las picaduras de caramelo de fecha de manzana:
- 4 manzanas rojas
- 1-1 1/2 tazas de dátiles Medjool, sin hoyos (o si usa dátiles secos secos, sumérjalos en agua caliente durante 2 horas para que se ablanden)
- 1/4 taza de leche de almendras (u otra leche no láctea)
- 1 cucharada de aceite de coco derretido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Para los ingredientes:
- Chispitas, migajas de chocolate, mini malvaviscos, frutos secos, nueces, coco ... (opcional)
Preparación
- Primero prepare el caramelo de dátiles poniendo todos los ingredientes (dátiles Medjool, aceite de coco, leche de almendras, vainilla y sal) en el procesador de alimentos y mezcle hasta que estén cremosos y suaves. Si es necesario, agregue otras 1-2 cucharadas de leche.
- Prepare las manzanas sacando bolitas con una bola de melón (o simplemente corte las manzanas en rodajas). Ponga cada bolita / mordisco en el palillo de dientes o en el palo de piruleta.
- Prepare todos los ingredientes en pequeños recipientes separados, como un molde para muffins.
- Sumerja cada bocado en el caramelo de dátiles y luego en los ingredientes (o incluso mejor, ¡deje que los niños / personas lo hagan ellos mismos porque es muy divertido!).