¡Estos muffins fáciles de hacer son tan buenos! Son saludables, húmedos y endulzados naturalmente con 3 tazas de manzanas picadas, salsa de manzana pura, jarabe de arce y una caña de azúcar granulada de alta calidad. Con el objetivo de complacer a las personas de todas las edades, son excelentes para el desayuno, un refrigerio de medio día o en cualquier momento. Además, ¡son la manera perfecta de dar la bienvenida al otoño! ¡Disfrutar!
Muffins de manzana (vegano)
- Libre de lácteos
- Vegano
Calorías
166
Sirve
24
Hora de cocinar
25
Ingredientes
Ingredientes secos
- 2 tazas de harina integral de hojaldre
- 2 tazas de avena arrollada
- 1/2 taza de salvado de trigo
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/2 taza de caña de azúcar granulada pura
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Ingredientes húmedos
- ½ taza de jarabe de arce puro
- 1 taza de salsa de manzana pura, sin azúcar
- 1 taza de aceite vegetal (el aceite de canola también funciona)
- 1 taza de yogurt vegano
- 2 cucharaditas de vinagre balsámico
- 3 tazas de manzanas con cáscaras, picadas pequeñas