Así es, sin dragado, sin empanizado, sin freír. Simplemente hermosos chiles jalapeños rellenos con una mezcla llena de sabor de queso crema vegano, Daiya, cebollín y especias. Creo que realmente saben mejor que la versión frita porque realmente puedes saborear el jalapeño. El sabor de la pimienta no está cubierto de empanizado y aceite. Estos saben frescos, en realidad tienen un sabor saludable ... bueno, más saludable.
Popper Jalapeño al Horno (Vegano)
- Libre de lácteos
- Vegano
Calorías
948
Ingredientes
- 12 chiles jalapeños
- 6 onzas. queso crema vegano (ahora amo Galaxy)
- 1 taza de trozos de Daiya Pepperjack
- 4 cebolletas, finamente picadas
- 2 cucharaditas Chile mexicano en polvo
- 2 cucharaditas polvo de ajo
- Spray para cocinar
Preparación
- Precaliente el horno a 400 grados. Corta los tallos de los pimientos y córtalos por la mitad. Retira las semillas y las costillas.
- En un tazón, combine el queso crema, los trozos de Daiya, las cebolletas y las especias. Mezcle bien para asegurarse de que las especias estén distribuidas de manera uniforme.
- Forre una bandeja para hornear con papel aluminio y rocíe con el aerosol para cocinar. Agregue aproximadamente 1 cucharada. de la mezcla de queso crema a cada mitad de pimienta. Coloque los pimientos rellenos sobre la bandeja para hornear. Rocía la parte superior de los pimientos con el spray para cocinar.
- Hornee por unos 15 minutos. Los pimientos se deben ablandar pero no blandos. El tiempo dependerá mucho de qué tan caliente esté su horno. Cuando el queso se derrita y los pimientos se ablanden, estarán listos para comer.
- Servir mientras está caliente. ¡Disfrutar!