¿Tienes ganas de avena? Haz que tu tazón sea diferente con esta receta. Utilicé un ingrediente especial en este tazón de avena: ¡polvo de baobab! Proviene del hermoso árbol baobab y es súper nutritivo.


Avena de plátano con mantequilla de avellana, pasas y baobab en polvo (vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano
comida cajún vegetariana

Calorías

730

Sirve

1

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1/3 taza y 2 cucharadas de avena cortada en acero
  • Pizca de sal del Himalaya
  • 1 cucharada de mantequilla de avellana
  • 1 cucharada de jarabe de arce o edulcorante preferido
  • 1/2 cucharadita de vainilla en polvo o extracto
  • 1/4 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de fruta de baobab en polvo
  • 1/4 taza de pasas
  • 1 plátano en rodajas grandes
  • 1 cucharada de semillas de cáñamo

Preparación

  1. Vierta el agua en una olla y agregue la sal.
  2. Agregue toda la avena y hierva el agua, revolviendo ocasionalmente.
  3. Una vez que hierva, baje la temperatura a baja temperatura y cocine a fuego lento hasta que la avena absorba el agua, me gusta mi avena delgada para que no la cocine por tanto tiempo, alrededor de 20-30 minutos.
  4. Tire todos los demás ingredientes, excepto el plátano y las pasas, en el fondo de un tazón, luego vierta la avena y mezcle todo.
  5. Cubra con rodajas de plátano, pasas y semillas de cáñamo. Ahhh Mmm

Información nutricional

Calorías totales: 730 # Carbohidratos totales: 129 g # Grasas totales: 11 g # Proteínas totales: 16 g # Sodio total: 7 g # Azúcar total: 54 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.