¿Tienes ganas de avena? Haz que tu tazón sea diferente con esta receta. Utilicé un ingrediente especial en este tazón de avena: ¡polvo de baobab! Proviene del hermoso árbol baobab y es súper nutritivo.
Avena de plátano con mantequilla de avellana, pasas y baobab en polvo (vegano)
- Libre de lácteos
- Vegano
comida cajún vegetariana
Calorías
730
Sirve
1
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de agua
- 1/3 taza y 2 cucharadas de avena cortada en acero
- Pizca de sal del Himalaya
- 1 cucharada de mantequilla de avellana
- 1 cucharada de jarabe de arce o edulcorante preferido
- 1/2 cucharadita de vainilla en polvo o extracto
- 1/4 cucharadita de canela
- 1 cucharada de fruta de baobab en polvo
- 1/4 taza de pasas
- 1 plátano en rodajas grandes
- 1 cucharada de semillas de cáñamo
Preparación
- Vierta el agua en una olla y agregue la sal.
- Agregue toda la avena y hierva el agua, revolviendo ocasionalmente.
- Una vez que hierva, baje la temperatura a baja temperatura y cocine a fuego lento hasta que la avena absorba el agua, me gusta mi avena delgada para que no la cocine por tanto tiempo, alrededor de 20-30 minutos.
- Tire todos los demás ingredientes, excepto el plátano y las pasas, en el fondo de un tazón, luego vierta la avena y mezcle todo.
- Cubra con rodajas de plátano, pasas y semillas de cáñamo. Ahhh Mmm