Si amas la albahaca tanto como a nosotros, intenta hacer esta deliciosa reducción. Es pecaminosamente fácil, se congela maravillosamente y también se mantiene durante meses en el refrigerador. Úselo como aderezo para ensaladas, salsa para mojar, adobo, lo que sea.


Reducción Balsámica de Albahaca (Vegana)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Ingredientes

  • 2 tazas de vinagre balsámico
  • 3 racimos grandes de albahaca


Preparación

  1. Agregue vinagre y albahaca al procesador de alimentos y pulse bien mezclado.
  2. Coloque la mezcla en una cacerola pequeña a fuego medio y hierva.
  3. Baje el fuego a bajo y reduzca en 1/3. La reducción se espesará a medida que se enfríe.

Información nutricional

Calorías totales: 539 # Carbohidratos totales: 103 g # Grasas totales: 2 g # Proteínas totales: 8 g # Sodio total: 10 g # Azúcar total: 97 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.