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Al comienzo del verano, frambuesas se puede encontrar salpicado a lo largo de los setos, enredaderas a lo largo de las cercas comestibles del jardín y apilado en cestas en los mercados de agricultores y tiendas de comestibles. Aunque la mayoría de nosotros encontramos el premio en las bayas mismas, hay alguna evidencia que sugiere que beber tazas de té de hojas de frambuesa también es beneficioso, especialmente para aquellas que experimentan períodos menstruales dolorosos.
Si tienes la suerte de tener frambuesa roja (Rubus idaeus) arbustos en su jardín o son expertos en buscando frambuesas rojas silvestres, puedes tener en tus manos algunas de las hojas, así como las bayas. Si no es aquí donde estás, no te preocupes. Muchos supermercados venden té de hojas de frambuesa roja en cajas.
¡Las frambuesas son buenas para ti!
Las frambuesas son increíblemente nutritivas y son una de las frutas más saludables que puedes comer. Solo una taza proporciona vitamina C (54 por ciento de la ingesta diaria de referencia (RDI)), manganeso (41 por ciento de la RDI), vitamina K (12 por ciento de la RDI), vitamina E (5 por ciento de la RDI), vitaminas B (4-6 por ciento de la RDI), hierro (5 por ciento de la RDI), magnesio (7 por ciento de la RDI), fósforo (4 por ciento de la RDI), potasio (5 por ciento de la RDI) y cobre (6 por ciento de la RDI). También proporcionan 8 g de fibra por taza, que es el 32 % de la RDI para mujeres y el 21 % para hombres.
Están repleto de antioxidantes s, aunque contienen menos que las moras y los arándanos. Cierta evidencia sugiere que las frambuesas son naturalmente antiinflamatorias y son particularmente buenas para aliviar el dolor en las articulaciones.
Maneras divertidas de usar frambuesas
Las frambuesas son una baya maravillosamente versátil. Si tienes un montón, ellos congelar bien , y siempre puedes hacer algunos mermelada de frambuesa . Quedan bien con yogur vegano y helado, y puedes espolvorearlos encima panqueques o en tu avena caliente . Las frambuesas pueden amenizar varios postres, desde tortas y muffins a barras desmoronadas y chocolates .
¡Las hojas de frambuesa también son buenas para ti!
Las hojas de frambuesa roja se han utilizado durante siglos por sus propiedades medicinales. A menudo aparecen en preparaciones para personas con síntomas menstruales dolorosos y tienen varios usos durante el embarazo . Siempre consulte con un profesional médico antes de tomar suplementos a base de hierbas, especialmente durante el embarazo.
Al igual que con las bayas, las hojas están llenas de vitaminas y minerales. Son ricas en vitamina B, vitamina C, potasio , magnesio , zinc , fósforo y Hierro . también contienen polifenoles que actúan como antioxidantes en el cuerpo.
Hay evidencia que sugiere que beber té de hojas de frambuesa antes o durante el período puede ayudar a aliviar los síntomas de los calambres. El compuesto vegetal 'fragarine' se encuentra en las hojas de frambuesa y se cree que ayuda a tensar los músculos alrededor del área pélvica y ayuda a reducir los espasmos.
El té de hojas de frambuesa tiene un alto contenido de hierro, lo que lo hace especialmente útil e importante durante los períodos. ¡Incluso si no tiene períodos, un té de hojas de frambuesa es una opción nutritiva y deliciosa!
Cómo cosechar hojas de frambuesa para el té
Puedes comprar té de hojas de frambuesa ya empaquetado en el supermercado o puedes preparar té de hierbas en casa. ¡Todo lo que necesitas es acceso a un arbusto de frambuesa roja!Si usted es buscando hojas de frambuesa roja , asegúrese de seguir una buena guía de campo para una identificación 100 por ciento segura y sea consciente de su entorno. No recoja hojas que puedan haber estado expuestas a pesticidas u otros venenos. Idealmente, tendrá sus propios arbustos de frambuesa que ahora han sido tratados con buen cuidado orgánico.
Trate de cosechar sus hojas de frambuesa en la primera parte del día, ya que es cuando las hojas tienen la mayor concentración de su aceites esenciales y otras bondades. Si puede, recoja sus hojas a principios de la primavera antes de que la planta haya florecido y fructificado. Pasado este tiempo, las hojas pueden volverse un poco más amargas.
Localiza las hojas más jóvenes en la planta. Estos estarán hacia las puntas de los bastones. Serán de color verde más claro, más pequeños y más tiernos. ¡También serán un poco menos espinosos, haciendo que la cosecha sea un poco menos traicionera! Puede usar tijeras o quitar las hojas suavemente con los dedos.
No te emociones demasiado y quita completamente las hojas de tu planta. ¡Recuerda que la planta necesita sus hojas para vivir!
Una vez que tenga sus hojas, asegúrese de que estén limpias y secadas con una toalla. Luego puede usar algunas de las hojas frescas para hacer una taza de té y seque el resto para uso futuro .
Esto es sólo para fines informativos. Siempre consulte a un profesional médico antes de usar remedios herbales, especialmente si está embarazada.