Los mejores alimentos reconfortantes son simples y hacer que este aperitivo sea súper fácil y sin manos, como estos rollos de zanahoria desmenuzados. Las zanahorias ralladas son el sustituto perfecto de los alimentos integrales para el cerdo desmenuzado. Empapados en una salsa de barbacoa picante y pegajosa, estos rollos de zanahoria son un éxito garantizado.
Rollos de zanahoria tirada de barbacoa (vegana)
- Libre de lácteos
- Vegano
Calorías
149
Sirve
8
Ingredientes
- 8 onzas de zanahorias ralladas
- 2 cucharaditas de aceite
- 1/2 taza de salsa barbacoa
- Rollos de media luna veganos
- Cebolla y ajo en polvo (opcional)
- Jalapeño en rodajas (opcional)
Preparación
- Mezcle su bolsa de zanahorias con 2 cucharaditas de aceite con una pizca de sal y especias en polvo.
- Verter eso en una bandeja para hornear y cubrir con papel de aluminio. Hornee a 375 ° F durante aproximadamente 30 minutos.
- Después de 30 minutos o cuando las zanahorias se hayan ablandado, mézclelas en un tazón con 1/2 taza de salsa de barbacoa. Si usa jalapeño, agréguelo ahora. Dividir en 4 partes.
- Abra una lata de rollos de media luna veganos o prepare sus rollos de media luna caseros y separe los 8 triángulos.
- Con las cuatro pilas de zanahoria a la barbacoa, coloque la mitad de una pila en un triángulo. Dobla la masa sobre las zanahorias y colócalas en una bandeja para hornear engrasada.
- Hornee 8 rollos rellenos de barbacoa a 350 ° F durante unos 25 minutos, hasta que estén dorados.
Notas
Inspirado en la veganidad.