Estas avenas nocturnas de remolacha y bayas son el desayuno perfecto para las mañanas ocupadas. ¡Son súper saludables y deliciosos y el color es absolutamente hermoso! ¡Hazlos la noche anterior y luego puedes agarrarlos e ir por la mañana! O llévalos a un bol y disfruta de un buen desayuno sin tener que preocuparte por prepararlo.


Remolacha Ber n ’Baya Durante la noche Avena de coliflor (Vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Ingredientes

  • 1/3 taza de avena enrollada a la antigua sin gluten
  • 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar o sin nueces
  • 1/2 taza de frambuesas congeladas
  • 1/2 taza de arroz de coliflor congelado (al vapor y luego congelado si es necesario para una mejor digestión)
  • 2 cucharadas de yogur de coco casero simple
  • 1 a 2 cucharadas de proteína de vainilla vegana en polvo
  • 1 cucharada de semillas de chia
  • 1 cucharada de cristales de remolacha roja
  • 1 cucharadita de polvo de maca gelatinizada (opcional)
  • 1/2 cucharadita de reishi, melena de león o polvo de mezcla de 6 hongos (opcional)
  • edulcorante de monkfruit o edulcorante de elección, ajustado al gusto
  • coberturas opcionales: chips de coco (con sabor a matcha aquí), granola, uvas, bayas frescas o congeladas, polen de abeja o coberturas de elección

Preparación

  1. Ponga todos los ingredientes (excepto los ingredientes) en un tazón o frascos de albañil de una sola porción y revuelva bien para combinar. Endulzar al gusto.
  2. Cubra y refrigere durante la noche, o por al menos 6 horas.
  3. Por la mañana, revuelva y sirva frío o caliente si lo desea. ¡Agregue coberturas y disfrute!