La papilla de mijo es una forma saludable de comenzar el día. Si está buscando un desayuno cálido y abundante, ¡esta papilla vegana sin gluten lo es!


Gachas de arándanos y mijo (veganas, sin gluten)

  • Cerebro sano
  • Libre de lácteos
  • Vegano
caldo vegano dashi

Calorías

184

Hora de cocinar

20

Ingredientes

  • 1/2 taza de personas
  • 1 1/2 tazas de leche de avena o su elección de leche de origen vegetal
  • 1/2 cucharadita de canela y / o cardamomo
  • 1/4 taza de arándanos congelados
  • Una pizca de sal marina fina
  • 1 cucharada de mantequilla vegana

Preparación

  1. Enjuague el mijo, luego colóquelo en una olla pequeña con la leche, las especias, los arándanos y la sal.
  2. Llevar a ebullición, luego cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. Agregue la mantequilla vegana y un poco de leche extra si es necesario para que quede cremosa.
  3. En una sartén a fuego medio, agregue un poco de mantequilla vegana y derrita. Agregue la canela y revuelva para combinar. Agregue el plátano y cocine hasta que se forme un caramelo ligero. Unos 3-5 minutos.
  4. Sirve con tus ingredientes favoritos.

Información nutricional

Por porción: Calorías 184 # Carbohidratos: 25 g # Grasas: 8 g # Proteínas: 4 g # Sodio: 129 mg # Azúcar: 9 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.