¡Obtén toda la delicia del pastel de zanahoria en un licuado saludable y conveniente! Nutritivo y delicioso: ¿qué más se puede pedir?
Batido de pastel de zanahoria (vegano)
- Libre de lácteos
- Alto en proteína
Sirve
2
Ingredientes
- 1 a 2 tazas de almendras sin azúcar u otra leche no láctea, ajustada a la consistencia deseada
- 1 1/2 tazas de zanahoria rallada cruda
- 1 plátano congelado
- 1/4 taza de corazones de cáñamo sin gluten sin cáscara o 2 cucharadas de proteína vegana en polvo
- 1/4 taza de nueces o nueces crudas (opcional; previamente remojado si es necesario para una mejor digestión)
- 3 a 4 fechas de Medjool sin hueso
- 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 1/4 cucharadita de canela de Ceilán molida
- pizca de nuez moscada molida
- coberturas opcionales: nueces picadas o mantequilla de nueces, una llovizna de leche de coco y una pizca de canela o nuez moscada, o coberturas de elección
Preparación
- ¡Mezcle hasta que quede suave!