¡Estos bollos de hamburguesa de chía tienen la textura esponjosa que deseas en un bollo de hamburguesa pero son mucho más nutritivos! Están hechos de harina de trigo sarraceno y hojuelas de mijo, y tienen los beneficios adicionales de las semillas de lino y chía. ¡Combínalos con una hamburguesa de hamburguesa vegetariana saludable para una comida que solo se siente indulgente!


Bollos de hamburguesa de chía (veganos, sin gluten)

  • Libre de lácteos
  • Recetas sin gluten
  • Vegano alto en carbohidratos
  • Vegano
  • Sin trigo
pastel vegano sin gluten

Ingredientes

  • 2 cucharadas de semillas de chia
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de harina de trigo sarraceno
  • 1 taza de hojuelas de mijo
  • 1 taza de semillas de lino molidas
  • 1 cucharada de polvo de cáscara de psyllium
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de aceite


Preparación

  1. Combine todos los ingredientes en un tazón y déjelo reposar durante 20 minutos.
  2. Estire 6 bollos iguales y colóquelos en una bandeja para hornear con papel pergamino.
  3. A 390 ° F, hornee los bollos durante 45 minutos.