¿Alguna vez quisiste hacer tus propias galletas integrales? Los garbanzos no son solo para hummus y ensaladas, ¡también son para crear galletas saladas! Esta galleta vegana es fácil de hacer y mucho más barata que las galletas compradas en la tienda. Estos son sin lácteos, sin huevo y sin gluten.
Galletas de garbanzos (veganas, sin gluten)
- Libre de lácteos
- Vegano
Ingredientes
- 2 tazas de garbanzos
- 250 g de harina
- pizca de pimentón para color
- 1/4 taza de aceite
- 6 cucharadas de agua
- especias de elección
Preparación
- Mezcle la harina de garbanzos con pimentón y las especias y sal que desee.
- Mezclar en aceite y agua.
- Amasar la masa espesa hasta que todo se mezcle.
- Enrolle la masa delgada entre dos trozos de papel pergamino y luego córtela en las formas deseadas.
- Hornee a 350 ° F durante 10-13 minutos o hasta que esté seco y crujiente. ¡DISFRUTAR!