Un estilo de vida saludable no se trata solo de comer alimentos súper saludables todo el tiempo. Se trata de entender que puedes saltar de ese vagón de vez en cuando. Puede deleitarse con una galleta cubierta de chocolate y ser feliz. La rica decadencia de estas galletas de llovizna de chocolate definitivamente satisfará a sus golosos.


Galletas de llovizna de chocolate (veganas, sin gluten)

  • Libre de lácteos
  • Sin azúcar refinada
  • Vegano

Calorías

63

Sirve

30

Ingredientes

  • 7 onzas de mantequilla vegana
  • 2 cucharaditas de eritritol y azúcar de coco, mitad y mitad
  • 3/4 cucharadita de vainilla en polvo
  • Pizca de sal
  • 2 cucharaditas de harina de teff
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 4 cucharaditas de chispas de chocolate sin azúcar
  • 4 cucharaditas de harina de avena
  • 2 cucharaditas de avena arrollada
  • 1 cucharadita de hojuelas de coco
  • 4 cucharadas de cacao oscuro tostado en polvo
  • 1 cucharadita de sustituto de huevo
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de almidón de tapioca
  • 2 cucharadas de semillas de chia

Preparación

  1. Batir la mantequilla y el azúcar.
  2. Comience a agregar otros ingredientes a la mezcla.
  3. Revuelva la masa hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
  4. Tome bolas de masa del tamaño de una cucharada (enróllelas entre sus manos para obtener galletas bonitas)
  5. Colóquelos a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas en una bandeja para hornear, forrada con pergamino.
  6. Hornee durante 12-15 minutos a 350 ℉.
  7. Déjalos enfriar.
  8. Si quieres, rocíalas con chocolate derretido.

Información nutricional

Por porción: Calorías: 63 # Carbohidratos: 3g # Grasa: 5g # Proteína: 0g # Sodio: 38mg # Azúcar: 1g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.