¿Es pastel? ¿Es un brownie? Todo lo que sé es malditamente delicioso. Es una barra de brownie de chocolate súper chocolatada, no demasiado dulce, húmeda como el infierno ... y es para morirse. ¿Mencioné que es súper chocolate? Esa es la clave aquí píos. Si anhelas el chocolate, entonces te tengo cubierto.
Pastel de chocolate Einkhorn (Vegano)
- Libre de lácteos
- Vegano
Sirve
12
Hora de cocinar
25
Ingredientes
Mojado:- ½ c. aceite de coco
- ¼ c. salsa de manzana sin azúcar
- 2 cucharaditas vainilla
- 2 huevos de lino
- ½ c. agua
- ½ c. polvo de cacao
- ½ c. azúcar de coco
- 1½ c. Harina de Einkorn
- ½ cucharadita Levadura en polvo
- ½ cucharadita bicarbonato de sodio
- sal
Preparación
- Precaliente el horno a 350F.
- Forre una fuente de vidrio para hornear de 9x9 con pergamino, o rocíe abundantemente con un spray antiadherente para cocinar.
- En un tazón grande, combine el cacao en polvo, la harina de avena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezclar bien para combinar.
- Luego, en un tazón pequeño, haga los huevos de lino. Dejar reposar uno o dos minutos y luego agregar el aceite de coco, puré de manzana, vainilla y azúcar.
- Agregue la humedad al seco y revuelva brevemente hasta que se combine.
- A continuación, agregue lentamente el agua. Mezclar hasta combinar.
- Verter en una fuente para hornear y hornear durante unos 25-30 minutos. (o hasta que el palillo salga limpio)