Trufas de dulce de chocolate (veganas, sin gluten)

¡Estas trufas de chocolate con chocolate son saludables y nunca lo sabrías! ¡Vegano y sin gluten, pegajoso y rico, indulgente sin la culpa!

Trufas de dulce de chocolate (veganas, sin gluten)

• Libre de lácteos
• Vegano

Ingredientes

• 1 taza de dátiles medjool sin hueso
• 2 1/2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• 1 1/2 cucharada de mantequilla de almendras natural

Opcional:

• 1/4 cucharadita de extracto de menta
• 1 / 3-2 / 3 taza de chispas de chocolate veganas derretidas
• Asperja

Preparación

1. En un procesador de alimentos, agregue las fechas sin hueso, la mantequilla de almendras y el cacao en polvo y mezcle hasta que forme 1 grupo grande de masa.
2. Retire las cuchillas del procesador de alimentos y forme bolas con la masa, colóquelas en una bandeja para hornear forrada y colóquelas en el congelador durante 15 minutos para que se fijen.
3. Derrita el chocolate y sumerja o rocíe las bolas con chocolate, agregue chispas, coloque nuevamente en el congelador 15 minutos para preparar y ¡disfrute!