Tienes que ser un amante incondicional del chocolate para apreciar completamente la belleza de este pastel de chocolate vegano. Decadente y con sabor a chocolate, se cocina en menos de cinco minutos y puede hacerse sin azúcar. Mantenga su despensa abastecida con estos ingredientes porque nunca más tendrá un antojo repentino de chocolate que no quede satisfecho. Este pastel de taza de chocolate vegano será tu nuevo postre favorito.


Pastel de taza de chocolate (vegano)

  • Libre de lácteos
  • Sin azúcar / bajo en azúcar
  • Vegano
receta de salsa de pescado vegano

Sirve

1

Hora de cocinar

5

Ingredientes

  • 2 cucharadas de harina de almendras
  • 1 cucharada de harina de coco
  • 1 1/2 cucharadita de edulcorante granulado de fruta de monje o stevia granulada
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • Una pizca de sal
  • 1 1/2 cucharadas de chips de chocolate vegano, y más para decorar (omita este paso para que la receta no contenga azúcar)
  • 2 cucharadas de aceite
  • 3 cucharadas de leche no láctea de elección


Preparación

  1. Rocíe o engrase ligeramente una pequeña taza de café apta para microondas y reserve.
  2. En un tazón pequeño, mezcle las harinas, el edulcorante, el cacao en polvo y la sal. Agregue las chispas de chocolate y reserve.
  3. En otro tazón pequeño, mezcle el aceite y la leche.
  4. Vierta la mezcla húmeda (aceite y leche no láctea) en la mezcla seca (harinas, etc.) y revuelva vigorosamente para combinar.
  5. Vierte la masa en la taza preparada.
  6. Cocine en el microondas a temperatura alta durante unos 90 segundos, hasta que el pastel se levante y crepite en la parte superior.
  7. Adorne con chips de chocolate adicionales, si lo desea, y deje enfriar durante un minuto más o menos antes de excavar.

Notas

Si usa aceite de coco, derrítelo y luego déjelo enfriar lo suficiente como para poder sostener la punta de su dedo durante un conteo de 5. También puede usar mantequilla derretida y ligeramente enfriada.

Información nutricional

Calorías totales: 493 # Carbohidratos totales: 25 g # Grasas totales: 45 g # Proteínas totales: 8 g # Sodio total: 93 mg # Azúcar total: 13 g Por porción: Calorías: 493 # Carbohidratos: 25 g # Grasas: 45 g # Proteína: 8 g # Sodio: 93 mg # Azúcar: 13 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.