Esta corteza es asombrosa. Se une increíblemente rápido y luego solo necesita esperar a que se enfríe. Sin embargo, una advertencia justa: el rico chocolate negro, el crujiente de granola tostada y los cítricos cálidos hacen que esta corteza sea altamente adictiva.
Corteza de granola de naranja y chocolate (vegana)
- Libre de lácteos
- Vegano
estofado de espinacas y garbanzos con lentejas y quinua
Ingredientes
- 2 tazas de chispas de chocolate vegano
- Ralladura de 1 naranja
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 taza de granola
- 1/4 taza de albaricoques secos
Preparación
- Cubra una bandeja para hornear con un pedazo grande de papel pergamino
- Coloque las chispas de chocolate, la ralladura de naranja y la canela en un tazón grande. Llene una cacerola con un par de pulgadas de agua y coloque el tazón cómodamente en la cacerola. Asegúrese de que el agua no toque el fondo del recipiente y que no toque el fondo del recipiente cuando hierva a fuego lento.
- Cuando el chocolate se derrita por completo, retíralo del fuego y agrega rápidamente la granola y los albaricoques. Voltea la mezcla sobre la bandeja para hornear forrada en una capa delgada con una espátula. Deberá trabajar rápidamente para que el chocolate no se asiente.
- Coloque la bandeja en la nevera y deje reposar durante al menos una hora antes de partirla en trozos y servir.