Tengamos un gran postre vegano. Este pastel de queso fácil tiene 3 pasos: hacer la corteza, hacer el relleno y organizar el pastel. Cuando quieras algo diferente y saludable, ve con este pastel. Es perfectamente dulce, cremoso, suave y satisfactorio.
Cheesecake de Clementina (Vegano, Crudo)
- Libre de lácteos
- Vegano
Ingredientes
Para hacer la corteza:
- 1/2 taza de avena
- 1/2 taza de almendras que quedan en el agua durante la noche
- 3 fechas
- 2 cucharadas de leche de almendras
Para hacer el relleno:
- Quedan 1 y 1/2 taza de anacardos en el agua durante la noche
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- 5 cucharadas de jugo de clementina
- 3 cucharadas de leche de almendras
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- Rodajas de clementina para decoraciones
condimento de fajitas vegetarianas
Preparación
- Para la corteza, agregue todos los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcle hasta que queden pequeños trozos y se forme una bola. Retirar y reservar.
- Para el relleno haz lo mismo. Agregue todos los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcle.
- Prepare pequeños cuadrados de pastel con pergamino. Agregue la corteza primero y luego el relleno. Déjalo en el congelador por 3 horas. Sácalo de los cuadrados de pastel y luego decora. ¡Disfrutar!