Las bolas de menta y coco son el regalo perfecto para el invierno. Tienen una deliciosa combinación de menta y chocolate y se endulzan naturalmente. Son súper fáciles de hacer y se pueden batir en 10 minutos. Guarda estas bolas en el congelador para que siempre tengas a mano cuando necesites un dulce.


Bolas de menta y coco (veganas, sin granos)

  • Libre de lácteos
  • Recetas sin granos
  • Amigable para niños
  • Vegano
tomato avocado pasta

Sirve

110

Ingredientes

  • 1 taza de coco rallado sin azúcar
  • 1 cucharada de semillas de chia blanca
  • 3 cucharadas de agave
  • 1 cucharada de aceite de coco derretido
  • 1/2 cucharadita de extracto de menta
  • 1/8 cucharadita de sal marina
  • 1/2 taza de semillas de cacao crudas

Preparación

  1. Coloque 1 taza de semillas de coco y chia ralladas en un procesador de alimentos y mezcle hasta que esté en polvo.
  2. Agregue el agave, el aceite de coco, la menta y la sal y procese hasta que estén bien combinados. Agregue el coco rallado restante y pulse hasta que se combine. Doblar en semillas de cacao crudo.
  3. Forme 12 bolas de 1 pulgada con las manos mojadas. Congelar durante al menos una hora para configurar.
  4. Guarde las bolas en el refrigerador o congelador y disfrute de frío o a temperatura ambiente.

Información nutricional

Por porción: Calorías: 110 # Carbohidratos: 10 g # Grasas: 9 g # Proteínas: 2 g # Sodio: 26 mg # Azúcar: 1 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.