Rosquillas de cola (veganas, sin gluten)

Si creías haber visto todo lo que había que ver en el mundo de las donas, piénsalo de nuevo. Estas donas de chocolate reemplazan las adiciones líquidas tradicionales a los horneados en favor de la cola de cereza y el resultado es absolutamente delicioso. Al rico chocolate se le da profundidad y complejidad al agregar la cola y la cereza y todos se mezclan a la perfección para formar una combinación ganadora de sabores.


Rosquillas de cola (veganas, sin gluten)

  • Libre de lácteos
  • Recetas sin gluten
  • Vegano alto en carbohidratos
  • Vegano
  • Sin trigo

Sirve

12

Hora de cocinar

27

Ingredientes

Para los Doughuts:

  • 2 tazas de harina blanca (sin gluten si es necesario)
  • 1/3 taza de azúcar moreno claro
  • 1/5 taza de cacao en polvo
  • 1-1 / 2 cucharadita de levadura en polvo
  • Una pizca de sal
  • 1 1/2 tazas de cereza cola de elección
  • 1/2 cucharadita de vinagre de manzana
  • 2/5 más 1 cucharadita de aceite

Para el glaseado:

  • 1 1/5 tazas de azúcar en polvo
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 4 cucharadas de cereza cola

Preparación

  1. Precaliente el horno a 356 ° F y engrase una lata de donas con aceite.
  2. En un tazón grande, agregue la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal. Revuelva bien los ingredientes.
  3. Agregue la cola de cereza, el vinagre y el aceite.
  4. Agregue la masa en una manga pastelera y corte la punta. Coloca la mezcla en las latas de donas hasta que estén 3/4 llenas.
  5. Introduce las donas en el horno y hornea durante 10-12 minutos. Asegúrate de que no se quemen en la parte superior. Sabrás que están hechos cuando coloques un pincho en ellos y salga limpio.
  6. Coloque las rosquillas en una rejilla para enfriar y enfríe completamente antes de poner hielo.
  7. Mientras la rosquilla se enfría, coloque el azúcar, el cacao en polvo y la cola en un tazón y mezcle todo hasta que esté suave y brillante.
  8. Pop en la nevera para establecer durante 5 minutos.
  9. Sumerja las donas en el glaseado y vuelva a colocarlas en una rejilla para enfriar. Este es el momento en que puedes decorar tus donas con chispas, coco, chocolate ... ¡todo lo que quieras!
  10. ¡Guarde estas deliciosas donas en un recipiente sellado para mantenerlas frescas y deliciosas! Mejor disfrutado fresco, día de fabricación !!!