¿Quién dice que el whisky es solo para beber? Prueba estas trufas con un toque de whisky.
Te doy esta ensalada freekeh con muchas de mis cosas favoritas: pepinos, menta, pistachos tostados, pasas y melaza de granada. Lo rematé con un poco de queso feta sin grasa. Creo que la mayoría de los quesos sin grasa apestan (y no en la buena forma del queso apestoso), pero el queso feta sin grasa es bastante bueno en las ensaladas. Para hacer la ensalada vegana, simplemente deje el queso apagado (¡obviamente!).
¿Has estado en el mercado de tu granjero local últimamente? El verano está en pleno apogeo, lo que significa que los agricultores locales están sacando las mejores y más frescas frutas, verduras y bayas que encontrarás (fuera de tu propio jardín). Esta semana, elegí algunas fresas locales con la intención de preparar un verano, […]
¡Estas paletas veganas son crudas y fáciles de hacer!
Los sabores escandinavos típicos del caviar de eneldo, limón y algas marinas combinan muy bien con este 'salmón' vegano. Servido con mayonesa vegana de rábano picante, papas hervidas frescas y una colorida ensalada de repollo que complementa el toque nórdico. Ingredientes: Rinde 5 porciones 2-2 1/3 taza de zanahoria rallada 3-4 tomates picados, cáscara finamente rallada y jugo de ½ limón 1 […]
Ingredientes veganos y sin gluten: 1 berenjena grande 2 cucharadas. aceite de oliva virgen extra 1/4 taza de leche de coco Jugo de 1 toronja fresca ½ cucharadita. ralladura de pomelo 1/4 taza de hojuelas de coco sin azúcar 1/4 cucharadita. sal marina 1/4 cucharadita. pimienta blanca recién molida Instrucciones Precaliente el horno a 350 grados F. Prepare una fuente para hornear con antiadherente […]
Pasta cruda? Usted apuesta. He hecho pasta cruda con calabacines, zanahorias y carne de coco. Esta versión utiliza calabacines (también conocido como calabaza de verano, calabacín) para la pasta. Algunos beneficios para la salud del calabacín: muy bajas calorías a 17 calorías por 100 g, moderadamente rico en folatos y alto en potasio, útil en la reducción de peso, la división celular […]