En esta atractiva guarnición, el azúcar morena agrega el dulce, mientras que el tamari proporciona lo salado. Es un plato hermoso que mejorará cualquier comida, y una gran introducción a la cocina de col rizada, ya que elimina el misterio de la preparación de esta verdura de hoja verde increíblemente nutritiva. Aquí se representa la col rizada estilo hoja, pero la col rizada Lacinato (conocida […]

Quiere disfrutar de este brownie vegano. Puede que no sea el postre más saludable, pero al menos

La alternativa perfecta para el queso de animales es el queso crudo, vegano, puro y fácil de hacer. Aquí te doy la receta básica de queso, tu entrante. Una vez que haya hecho con éxito el queso crudo básico, puede continuar la exploración haciéndolo con hierbas, kéfir, rejuvelac, dulse, probióticos, miso, levadura nutricional, etc.

Decir esto no me hace único de ninguna manera, pero es la verdad: ¡me encantan los mercados de agricultores! Como alguien que disfruta creando nuevas recetas, cocinando viejos favoritos y (admitámoslo) una comida sencilla, hay algo muy inspirador en estar rodeado de multitud de frutas y verduras frescas. Por supuesto, en estos días los mercados […]

Los garbanzos asados ​​fueron el bocadillo favorito de mi abuela italiana, quien me presentó por primera vez el sabroso platillo rico en proteínas hace muchos años. Para hacer garbanzos asados ​​al estilo italiano, simplemente mezcle los garbanzos cocidos con un poco de aceite de oliva y asarlos en una bandeja para hornear en una sola capa durante aproximadamente 30 minutos, luego sazonar ligeramente con […]

Pruebe esta sencilla creación con remolachas que impresionará a sus invitados y le dejará mucho tiempo para ponerse al día con la vida.

Estos son deliciosos! Me recuerdan a las tartas de mantequilla con pasas. Imagínese si una barra de higos y una tarta de mantequilla tuviera un bebé (don