Los alimentos cítricos son excelentes en invierno y son perfectos para estas galletas. ¡Estas galletas no solo son deliciosas, sino que también son sin gluten y sin aceite!
Galletas de avena con arándanos y naranja (veganas, sin gluten)
- Libre de lácteos
Calorías
126
Sirve
12
Hora de cocinar
15
Ingredientes
Ingredientes secos:
- 3/4 taza de harina de avena
- 1/4 taza de avena arrollada
- 1 cucharada de semillas de lino molidas
- 1 cucharadita de almidón de papa
- 1/4 taza de arándanos secos
- 1/4 taza de nueces picadas
- 1/2 cucharadita de canela
- pizca de sal (opcional)
- 1/4 cucharadita de levadura en polvo
Ingredientes Húmedos:
- 1/4 taza de jarabe de arce puro
- 1/2 cucharadita de extracto de naranja
- 1/4 taza de mantequilla de almendras cruda
- amor
Preparación
- Precaliente el horno a 350 ° F.
- Forre una bandeja para hornear galletas con papel pergamino.
- Mezcle todos los ingredientes secos juntos.
- Mezcle los ingredientes húmedos y agréguelos a los secos.
- Mezclar bien para incorporar todo.
- Forme bolas de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro. Ruede las bolas en sus manos y colóquelas en la bandeja para hornear galletas, luego presione ligeramente y forme discos.
- Hornee por unos 15 minutos hasta que esté apenas dorado.
- ¡Enfriar y servir!
Notas
Trate de encontrar arándanos que son jugo de fruta endulzado.