¡Todo lo que hay entre usted y estas pepitas de tofu son algunos ingredientes! Cuando necesite hacer un plato que garantice complacer a todos, elija estas delicias crujientes. Estos son excelentes servidos en una cama de lechuga, o con algunos lados simples y un poco de salsa para mojar.
Nuggets crujientes de tofu y cúrcuma (vegano)
- Libre de lácteos
- Vegano
rollitos de lasaña sin lácteos
Ingredientes
- 3/4 de bloque de 14 onzas de tofu firme o extra firme, cortado en cubos
- 2 cucharadas de tamari
- 1/4 taza de almendras o leche de soja, sin azúcar
- 4 cucharadas de levadura nutricional
- 1/4 taza de harina de arroz integral
- Una pizca de cúrcuma
Preparación
- Mezcle la salsa tamari y la leche de almendras en un tazón pequeño. En un recipiente aparte, mezcle levadura nutricional, harina, cúrcuma y otras especias / hierbas de su elección.
- Sumerja las rodajas de tofu en la mezcla líquida y luego cubra con la mezcla de harina. Repita hasta que todas sus rebanadas de tofu estén cubiertas. Prepare una bandeja para hornear con papel pergamino o una bandeja para hornear de silicona y coloque sus rebanadas de tofu encima. No es necesario usar aceite.
- Hornee a 365ºF por 30 minutos o hasta que estén crujientes y doradas.