¡El refrigerio perfecto para satisfacer ese antojo de crujiente, estos garbanzos asados ​​con calabaza son súper simples de hacer y son un excelente refrigerio rico en fibra y lleno de proteínas! Naturalmente sin gluten y vegano. Para lograr garbanzos perfectamente crujientes, asegúrese de secarlos muy bien, agregue los condimentos después de asarlos en lugar de antes, asarlos a 350 ° F y almacenarlos en un recipiente de vidrio. Puedes ponerlos en avena, yogurt, ensaladas, sopa y mucho más. ¡Las opciones son infinitas! Tienes que hacer estos garbanzos asados ​​con calabaza, ¡son la merienda perfecta!


Garbanzos crujientes de calabaza asados ​​(veganos, sin gluten)

  • Libre de lácteos
  • Alto en proteína

Hora de cocinar

40

Ingredientes

  • 1 lata de garbanzos, enjuagados y escurridos
  • 1/2 cucharada de aceite de coco derretido
  • 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • 1/2 cucharadita de jarabe de arce

Preparación

  1. Precaliente el horno a 350 ° F.
  2. Extienda los garbanzos sobre una toalla de papel y seque completamente. También puede esparcir los garbanzos en su bandeja para hornear y dejarlos fuera durante la noche para garantizar una sequedad completa.
  3. Una vez que los garbanzos estén completamente secos, mezcle con aceite de coco. Extienda en una bandeja para hornear grande y hornee por 30 minutos, revuelva, luego ase por 10 minutos más.
  4. Una vez que los garbanzos se hayan asado, retírelos del horno e inmediatamente agregue las especias para pastel de calabaza y el jarabe de arce. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
  5. ¡Guarde los garbanzos en un recipiente de vidrio sellado para mantenerlos crujientes! Los garbanzos deben quedar crujientes durante 2-3 días.