¡El refrigerio perfecto para satisfacer ese antojo de crujiente, estos garbanzos asados con calabaza son súper simples de hacer y son un excelente refrigerio rico en fibra y lleno de proteínas! Naturalmente sin gluten y vegano. Para lograr garbanzos perfectamente crujientes, asegúrese de secarlos muy bien, agregue los condimentos después de asarlos en lugar de antes, asarlos a 350 ° F y almacenarlos en un recipiente de vidrio. Puedes ponerlos en avena, yogurt, ensaladas, sopa y mucho más. ¡Las opciones son infinitas! Tienes que hacer estos garbanzos asados con calabaza, ¡son la merienda perfecta!
Garbanzos crujientes de calabaza asados (veganos, sin gluten)
- Libre de lácteos
- Alto en proteína
Hora de cocinar
40
Ingredientes
- 1 lata de garbanzos, enjuagados y escurridos
- 1/2 cucharada de aceite de coco derretido
- 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
- 1/2 cucharadita de jarabe de arce
Preparación
- Precaliente el horno a 350 ° F.
- Extienda los garbanzos sobre una toalla de papel y seque completamente. También puede esparcir los garbanzos en su bandeja para hornear y dejarlos fuera durante la noche para garantizar una sequedad completa.
- Una vez que los garbanzos estén completamente secos, mezcle con aceite de coco. Extienda en una bandeja para hornear grande y hornee por 30 minutos, revuelva, luego ase por 10 minutos más.
- Una vez que los garbanzos se hayan asado, retírelos del horno e inmediatamente agregue las especias para pastel de calabaza y el jarabe de arce. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
- ¡Guarde los garbanzos en un recipiente de vidrio sellado para mantenerlos crujientes! Los garbanzos deben quedar crujientes durante 2-3 días.