Fuente de la imagen principal: Empanadas de carne jamaicana

Cuando todos tienen los ojos puestos en una receta, ¡sabes que debe tener algo especial que querrás probar! Ese es el caso de estas 10 recetas virales veganas que se hicieron virales la semana pasada. ¡Son algunos de los mejores, y confíe en nosotros cuando decimos que no quiere perderse estas increíbles creaciones de recetas virales de nuestros bloggers!


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1. Empanadas de carne jamaicana

  Empanadas veganas de carne jamaicana

Estos ricos, picantes, principalmente satisfactorios Empanadas de carne jamaicana por La cocina de prueba de Estados Unidos son un alimento básico de la comida callejera en todo el Caribe. Dado que la carne de origen vegetal brilla cuando está cubierta con sabores picantes, aquí creamos un relleno de inspiración jamaicana con cebolletas, ajo, curry en polvo, pimienta de Jamaica y chile antes de envolverlo en una masa dorada con infusión de cúrcuma. El aceite de coco hace que la repostería tradicional sea vegana.

2. Chick'n Scallopini con Salsa Piccata

  Pollo vegano con vieiras con salsa piccata

Fuente: Chick'n Scallopini con Salsa Piccata

Este Chick'n Scallopini con Salsa Piccata por katherine henderson está lleno de un brillante y soleado sabor a limón. ¡Además, es muy fácil de hacer y el sabor es increíble!


3. Ensalada De Frijoles Con Aderezo De Hierbas Verdes

  Ensalada Vegana De Frijoles Con Aderezo De Hierbas Verdes

Esta es una ensalada de frijoles muy sabrosa con un aderezo picante de hierbas. Cuando se mantiene frío, es una excelente guarnición de picnic.

4. Salsa de guacamole de 10 minutos

  Dip vegano de guacamole de 10 minutos

Este Dip de guacamole de 10 minutos por sara enlace tiene un secreto: ¡hay espinacas escondidas! ¡Piense en el guacamole casero fresco que conoce y ama, pero con la adición de espinacas verdes vibrantes, saludables y llenas de vitaminas para una combinación ultra sabrosa! Lo mejor de todo es que está listo en solo 10 minutos.


5. Shawarma de champiñones

  Shawarma vegano de champiñones

Este Champiñones Shawarma por Kirsten Kaminski es una combinación de cocinas. En Tailandia, me inspiré para usar hongos ostra como alternativa a la carne jugosa, y en Israel aprendí a amar el olor del shawarma. La combinación de los dos crea un plato delicioso que es una de mis recetas más populares entre familiares y amigos. Prueba la pita caliente rellena con hummus cremoso, tahini, ensalada, amba ácida y champiñones crujientes, ¡y vuela al cielo! Reimpreso con permiso de The Travelling Vegan Cookbook de Kirsten Kaminski, Page Street Publishing, Co. 2021. Crédito de la foto: Kirsten Kaminski.

6. Ensalada mediterránea de lentejas

  Ensalada Mediterránea Vegana De Lentejas

Este Ensalada Mediterránea De Lentejas por Allie Penner aprovecha al máximo las verduras de verano: tomates, pepinos, pimientos y perejil. Es muy fácil de hacer y es una excelente fuente de proteína, fibra y antioxidantes.


7. Sándwich de pollo caliente de Nashville

  Sándwich de pollo caliente vegano de Nashville

Agregue un sabor delicioso a su almuerzo o cena con este picante Sándwich de pollo caliente de Nashville por Shanika Graham-Blanco hecho de coliflor cubierto con ingredientes simples y una salsa casera de alioli de hierbas.

8. Rosquillas De Sandía

  Rosquillas Veganas De Sandía

Cuando se trata de hacer una excelente dona horneada, el resultado final debe ser liviano, esponjoso y tener un perfil de sabor increíble. estos esmaltados Rosquillas De Sandía por Gabrielle Santa Clara haz solo eso Las donas en sí tienen sabor a sandía y su glaseado rosa vibrante utiliza una combinación de sabores de sandía y fruta del dragón para darles un sabor delicioso y veraniego.

9. Wraps de Kofte a la parrilla

  Wraps veganos de Kofte a la parrilla

En todo el Medio Oriente, los kebabs llamados kofte se preparan mezclando carne molida con cantidades deliciosamente extravagantes de hierbas frescas y especias calientes. La mezcla de carne, formada alrededor de brochetas, enrollada en troncos o prensada en hamburguesas, según la región y las preferencias personales, se asa a la parrilla a fuego alto y se sirve con una salsa cremosa de yogur. Dado que la composición de proteínas en la carne de origen vegetal la hace más delicada que la carne de res, nuestros kofte de origen vegetal eran propensos a romperse en la parrilla cuando se formaban en brochetas. Eliminar las brochetas y enrollar estos kofte a base de plantas en troncos en estos Wraps de Kofte a la parrilla por La cocina de prueba de Estados Unidos nos permite manejarlos con más cuidado con tenazas, por lo que es menos probable que se desmoronen. (Una parrilla bien engrasada también ayuda). La salsa picante de yogur y tahini atraviesa la riqueza y las especias de los koftes, y la cebolla roja, el tomate y la lechuga picada agregan un toque fresco y crujiente.

10. Los mejores espaguetis a la boloñesa con frijoles negros

  Los mejores espaguetis a la boloñesa de frijoles negros veganos

Mis espaguetis a la boloñesa a base de plantas están elaborados a partir de la auténtica receta italiana, pero esto Los mejores espaguetis a la boloñesa con frijoles negros por Andrea Soranidis cambia la carne por frijoles negros convenientes y ricos en proteínas para una comida sustanciosa y satisfactoria. Ya sea que necesite impresionar a una cita o a su familia, esta versión vegana de la boloñesa clásica seguramente sorprenderá a sus compañeros de mesa. Reimpreso con permiso de The Vegan Bean Cookbook por Andrea Soranidis, Page Street Publishing Co. 2021. Crédito de la foto: Andrea Soranidis


Aprende a cocinar comidas a base de plantas en casa

Se sabe que reducir el consumo de carne y comer más alimentos de origen vegetal ayuda con inflamación crónica , la salud del corazón , Bienestar mental , objetivos de fitness , necesidades nutricionales , alergias , salud intestinal , y más ! Desafortunadamente, el consumo de lácteos también se ha relacionado con muchos problemas de salud, incluidos acné , desequilibrio hormonal , cáncer , Cancer de prostata , y tiene muchos efectos secundarios

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