Galletas navideñas veganas de jengibre

¡La temporada de horneado de las fiestas está aquí y es posible que se esté preparando para su propio horneado de galletas navideñas! Definitivamente puedes hacer galletas veganas o de origen vegetal para llevar y sorprender a tus invitados. La clave para hacer increíbles galletas veganas es entender cómo hornear galletas y cómo hacerlas veganas. Primero es entender lo que vas a tener que reemplazar. Por lo general, con las galletas, solo se trata de mantequilla y huevos, pero dependiendo de sus necesidades de horneado, es posible que también deba hacer que sus galletas no contengan gluten. Mira esto Guía definitiva de sustitución de productos horneados veganos sin gluten ¡Para que tus productos horneados sin gluten te queden increíbles! De cualquier manera, echa un vistazo a estos consejos para Cómo evitar 6 errores comunes al hornear .


Para reemplazar la mantequilla y los huevos, use mantequilla vegana y puede usar huevos de lino, huevos de chía o sustitutos de huevo veganos. Incluso hay mantequilla sin lácteos sin sal si la necesita. En algunas recetas, una maravillosa alternativa a base de plantas como puré de manzana o plátano funciona bien. Para los sustitutos de clara de huevo, puede usar agar en polvo o aquafaba (salmuera de garbanzos). Si necesitas más información sobre cómo hornear y cocinar sin usar huevos, consulta esta guía Cómo cocinar y hornear sin huevos !

Estas galletas navideñas son perfectas para su horneado navideño, pero también son un regalo maravilloso para compartir con amigos y familiares durante las fiestas. Si estás buscando más ideas, echa un vistazo a estos 25 recetas navideñas de galletas a base de plantas que llenarán tu hogar de alegría e incluso Celebra el Día Nacional de las Galletas con estas 15 galletas navideñas veganas !

También recomendamos descargar el Aplicación del monstruo de la comida — Con más de 20 000 recetas deliciosas, es el mayor recurso de recetas sin carne, veganas, a base de plantas y aptas para personas alérgicas para ayudarlo a estar saludable. Y no olvides consultar nuestra Archivos del plan de comidas semanales ! 

¡Esta semana, traemos formas deliciosas, completamente veganas y basadas en plantas para hacer las galletas navideñas perfectas!


Consejos rápidos para increíbles galletas navideñas:

  • No necesitas una batidora de mano para batir la mantequilla y los azúcares veganos. Puede mezclarlo a mano, si es necesario, e incluso involucrar a sus hijos para que lo ayuden. Sin embargo, para las recetas que requieren el uso de una batidora manual, cuanto más esponjosas sean la mantequilla y el azúcar, mejores serán las galletas.
  • Mientras se hornean las galletas, mantenga la puerta del horno cerrada. Abrir la puerta del horno deja salir el calor que se necesita para hornear tus galletas. ¡En cambio, encienda la luz del horno y observe cómo sucede la magia de las galletas!
  • Asegúrate de dejar que las galletas se enfríen un poco antes de comerlas. Esto les ayuda a reafirmarse un poco para que puedas recogerlos. No se preocupe, si está buscando galletas suaves, seguirán siendo suaves incluso si las deja enfriar.
  • Espera hasta que las galletas estén frías antes de decorarlas. Si está decorando galletas calientes, el glaseado se derretirá y se ensuciará. Para recetas en las que busca crear muñecos de nieve o copos de nieve, es mejor dejar que las galletas se enfríen por completo para que su diseño quede limpio y parejo.
receta de barras de proteína vegana cruda

Unirse al Bake-Off

  Galletas Snickers Veganas

¡Estas galletas son perfectas para compartir con familiares y amigos, e incluso incluirlas en su horneado de galletas navideñas! Dependiendo de lo que quieras incluir en la mesa de postres navideños, estas galletas están aquí para darte algunas ideas. ¿Alguna vez pensó en usar romero en galletas con chispas de chocolate o en crear galletas de chocolate doble increíblemente masticables? ¡No busque más!

  • Galletas Snickers Horneadas Suaves por Amy Lanza
  • Galletas de especias Chai por Katherine Vaught
  • Galletas de chocolate doble suaves y masticables por megan calpari
  • Galletas con trozos de chocolate y romero por Bárbara Zackey
  • Galletas De Chispas De Chocolate De Cáñamo por Mitra Shirmohammadi
  • Galletas De Mantequilla De Cereza Y Almendras por Raquel Hanawalt
  • Galletas suaves de limón y romero al horno por Gabrielle Santa Clara
  • Galletas De Pistacho por Debbie Adler
  • Galletas de Azúcar con Canela y Harina de Almendras por maria koutsogiannis

Galletas para Decorar

  Galletas de jengibre

¡Estas clásicas galletas navideñas seguramente ganarán el día en su mesa navideña o para su competencia de decoración de galletas! Estas galletas también son regalos maravillosos para familiares y amigos y pueden ser una excelente manera de involucrar a los niños en la cocina.


  • Galletas de muñeco de nieve de 3 ingredientes por acebo jade
  • Galletas de muñeco de nieve fáciles de derretir por Lubna
  • Galletas navideñas de jengibre por acebo jade
  • Galletas de jengibre con glaseado de cardamomo y vainilla por Courtney Oeste
  • Galletas navideñas de jengibre por Gemma Gonzalez
  • Galletas de azúcar Matcha por Carolina Doucet
  • Galletas de sándwich de chocolate de Navidad por danielle dewar

Galletas navideñas

  Galletas de melaza de jengibre blandas y masticables veganas

¡La mejor parte de hornear galletas navideñas es elegir qué combinaciones de sabores quieres crear! Estas galletas son perfectas para hacer durante las festividades para que puedas explorar diferentes texturas y tipos de galletas sin tener que empezar de cero. prueba estos Galletas de harina de maíz con naranja sanguina y romero por Tenca Alice Carbone o estos Galletas navideñas de patata dulce por Sara Oliveira ! Incluso puedes preparar un lote de estos Galletas navideñas de avellana con nutella casera por lena novak ! Si está buscando un giro en las galletas de jengibre, pruebe estas Galletas de huella digital de pan de jengibre y limón por petirrojo browne !

  • Galletas de Azúcar con Canela y Harina de Almendras por maria koutsogiannis
  • Galletas de Chocolate con Avena y Avellana por lenia y dimitra
  • Las mejores galletas de jengibre blandas por Nele Liivlaid
  • Galletas blandas y masticables de melaza de jengibre por Mitch y Justine Chapman
  • Galletas navideñas griegas (Melomakarona) por lenia y dimitra
  • Galletas navideñas de avellana con nutella casera por lena novak
  • Galletas navideñas de patata dulce por Sara Oliveira
  • Galletas de harina de maíz con naranja sanguina y romero por Tenca Alice Carbone
  • Espolvorear galletas de azúcar por maggie wescott
  • Galletas de huella digital de pan de jengibre y limón por petirrojo browne

Maneras fáciles de ayudar al planeta:

  • Come menos carne: Descargar Monstruo de comida , la aplicación de recetas a base de plantas más grande en la App Store para ayudar a reducir su huella ambiental, salvar animales y estar saludable. También puede comprar una copia impresa o electrónica de nuestro libros de cocina veganos favoritos .
  • Reduzca su huella de moda rápida: Tome la iniciativa y luche contra la contaminación de la moda rápida y apoye marcas sostenibles y circulares como pequeño rescate que están creando conciencia sobre temas importantes a través de ropa reciclada sin desperdicio diseñada para ser devuelta y rehecha una y otra vez.
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  • Haz lo que puedas: Reduzca el desperdicio, plante árboles, coma localmente, viaje de manera responsable, reutilice cosas, diga no a los plásticos de un solo uso, recicle, vote de manera inteligente, cambie a lavado con agua fría, desinvierta en combustibles fósiles, ahorre agua, compre sabiamente, done si puede, cultive su propia comida, sea voluntario, conserve energía, haga abono y no se olvide de los microplásticos y las microesferas que acechan en los productos comunes para el hogar y el cuidado personal.

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