Haciendo masa y usando un vaporizador, obtienes estos increíbles bollos chinos. ¿Quieres saber cómo puedes hacer bollos chinos al vapor fáciles? ¡Empecemos!


Bollos al vapor chinos fáciles (veganos)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Calorías

78

Sirve

15

Hora de cocinar

20

Ingredientes

  • 2 cucharadas de levadura seca activa
  • 2 y 1/4 taza de harina
  • 1 y 1/2 cucharadas de azúcar
  • 3/4 taza de leche de soya
  • 1/4 cucharada de sal
  • 1/4 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 y 1/2 cucharada de mantequilla vegetal, a temperatura ambiente
  • Aceite vegetal para tazón de aceite, masa de bollo para cepillar

Preparación

  1. Calienta la mantequilla vegetal y disuelve la levadura en la mantequilla tibia y la leche.
  2. Tamizar la harina con el polvo de hornear, bicarbonato de sodio, azúcar y sal al gusto.
  3. Vierta la mezcla de mantequilla y leche en una batidora de pie. Agrega un par de cucharadas. de harina.
  4. Mezcle y agregue toda la mezcla de harina. Amasar al menos 8 minutos y 2 minutos a mano.
  5. Deje la masa a prueba durante al menos 60 minutos o hasta que duplique su tamaño.
  6. Enrolle la masa y corte círculos de 3,5 pulgadas y doble en tacos. Presione el extremo del taco doblado con un rodillo.
  7. Prueba por otros 30 minutos.
  8. Calentar agua. Ponga los bollos en la vaporera y cocine al vapor por 5 minutos.
  9. Listo para llenar con carne de cerdo de soya picante o cualquier relleno vegano que te guste, ¡y sirve!

Información nutricional

Por porción: Calorías: 78 # Carbohidratos: 14g # Grasa: 2g # Proteína: 3g # Sodio: 19mg # Azúcar: 2g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.