Si está buscando un hummus más saludable, lo acaba de encontrar. ¡Este hummus de calabaza sin aceite es tan rápido y fácil de hacer, cargado de beneficios para la salud de los garbanzos y la calabaza! Los sabores de temporada lo hacen perfecto para servir en las reuniones de otoño.


Hummus de calabaza fácil y saludable (vegano, sin granos)

  • Libre de lácteos
  • Recetas sin granos
  • Alto contenido de fibra
  • Sin azúcar refinada
  • Sin aceite / bajo en grasa
  • Soy Free
  • Sin azúcar / bajo en azúcar
  • Vegano
  • Recetas de comida integral

Calorías

106

Sirve

3 tazas

Hora de cocinar

10

Ingredientes

  • 1 lata de garbanzos precocidos escurridos y enjuagados
  • 1 taza de puré de calabaza (simple, sin relleno de tarta)
  • 2 1/2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de tahini natural
  • 1/2 cucharadita de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/8 cucharadita de polvo de cayena
  • 1/8 cucharadita de comino en polvo


Preparación

  1. Agregue todo en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave y bien mezclado.
  2. Sirva con chips de pita, chips de maíz azul / lino, se extendió en una envoltura con verduras, úselo como salsa, sirva un sándwich ... ¡de cualquier forma que desee para disfrutar del hummus!

Información nutricional

Por 1/2 taza: Calorías: 106 # Carbohidratos: 15 g # Grasas: 3 g # Proteínas: 5 g # Sodio: 3 mg # Azúcar: 3 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.