¿Podrían ser más fáciles de hacer estas hamburguesas? Estas hamburguesas de falafel obtienen su calor de los chiles tailandeses frescos y el picante se equilibra con cilantro fresco. A medida que se hornean, se vuelven crujientes como un falafel, lo que le da un crujido perfecto cuando se intercala entre un bollo de hamburguesa suave con todos los adornos.


Empanadas de falafel picantes fáciles (veganas, sin gluten)

  • Libre de lácteos
  • Recetas sin gluten
  • Recetas sin granos
  • Vegano alto en carbohidratos
  • Alto contenido de fibra
  • Alto en proteína
  • Vegano
  • Sin trigo

Sirve

5

Hora de cocinar

12

Ingredientes

  • 1 lata de 15 onzas de garbanzos, escurridos, enjuagados y secados al aire
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1-2 chiles tailandeses, picados
  • 1 taza de cilantro fresco, ligeramente empacado
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada de harina de lino
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de cilantro
  • 1 cucharada de coco, aguacate o aceite de oliva

Preparación

  1. Precaliente su horno a 425 ° F y cubra su bandeja para hornear con pergamino o una estera de silicona para hornear. En su procesador de alimentos, pulse los garbanzos, el ajo y el cilantro.
  2. Luego, agregue sus condimentos a través del aceite y pulse varias veces más.
  3. Saque la mezcla y haga una hamburguesa plana como hamburguesa y colóquela en su bandeja para hornear. Repita y luego hornee por 16 minutos. Voltee y hornee por 12 minutos adicionales, o hasta que estén dorados.
  4. Retirar del horno y servir inmediatamente o empacar para refrigerar o congelar.