Presentación: ¡pan sin gluten, sin levadura, que también es fácil de preparar! Simplemente mezcle el huevo de lino, los ingredientes húmedos y los ingredientes secos; vierta la masa en dos moldes para pan y hornee. Es así de simple. No hay compromiso en el sabor o la textura de este fabuloso pan fácil de levadura sin pan. ¡Sirve una rebanada de este pan tostado y cubierto con puré de aguacate o pruébalo como pan de emparedado! No te puedes equivocar!


Pan fácil sin levadura (vegano, sin gluten)

  • Libre de lácteos
  • Recetas sin gluten
  • Vegano alto en carbohidratos
  • Vegano
panqueques de calabacín sin huevo

Ingredientes

  • 1 1/2 taza de mezcla de harina sin gluten
  • 1/2 taza de harina de trigo sarraceno
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de goma de xantano
  • 1/2 cucharada de vinagre de manzana
  • 1/2 taza de aceite de aguacate o aceite de coco derretido
  • 1/3 taza de jarabe de arce
  • 1 huevo de lino (1 cucharada de linaza molida, más 3 cucharadas de agua)
  • 3/4 taza de leche no láctea de elección

Preparación

  1. Precaliente el horno a 375 ° F.
  2. En un tazón pequeño, combine la linaza y el agua y reserve.
  3. En un tazón grande, combine los ingredientes secos y reserve.
  4. En un tazón mediano, combine los ingredientes húmedos, agregando el huevo de harina de linaza al final.
  5. Agregue los ingredientes húmedos al seco y mezcle bien.
  6. Coloca la masa en dos moldes para pan ligeramente engrasados.
  7. Hornee por 50 minutos. Deje enfriar durante al menos 10 minutos antes de retirar de la sartén.

Información nutricional

Calorías totales: 2280 # Carbohidratos totales: 287 g # Grasas totales: 119 g # Proteínas totales: 26 g # Sodio total: 6083 g # Azúcar total: 65 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.