
El hummus de ajo y edamame es perfecto para mojar verduras o untar en sándwiches. ¡Y sería la estrella de una lonchera! ¡Prepara este refrigerio para una delicia!
Edamame Hummus (Vegano)
- Libre de lácteos
- Vegano
galletas veganas de chocolate mexicano
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de edamame sin cáscara listo para comer
- 1/4 taza de tahini
- 1/4 taza de agua
- 2 limas, en jugo
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal o al gusto
- 1 cucharadita de comino
- 1/2 manojo de cilantro
- 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
Preparación
- Mezcle todos los ingredientes (excepto el aceite de oliva) en un procesador de alimentos hasta que la mezcla se vuelva suave.
- Agregue aceite de oliva al procesador de alimentos y pulse varias veces para incorporar.