alimentos dietéticos a base de plantas en una mesa Fuente de la imagen principal: Tatjana Baibakova/Shutterstock

los Los Angeles El Ayuntamiento votó por unanimidad para adoptar su resolución en apoyo de la Tratado basado en plantas iniciativa. El tratado es una iniciativa destinada a alentar a los líderes a alejar a las sociedades de los productos animales y acercarlas a dietas basadas en plantas .


Fuente: Tratado basado en plantas/YouTube

El Concejo Municipal de Los Ángeles también hizo historia al recomendar que el gobierno de los EE. UU. haga de las soluciones basadas en plantas una pieza central de su Emisiones de gases de efecto invernadero política.

“Históricamente, LA es conocida por liderar la nación en tendencias ambientales”, dijo Jane Velez-Mitchell, fundadora de UnChainedTV y periodista veterana. “Lo que sucede en Los Ángeles se extiende al resto del mundo”.

El Tratado Basado en Plantas se centra en tres principios básicos: Renunciar, Redirigir y Restaurar. Es un complemento de la CMNUCC/Acuerdo de París y tiene como objetivo poner los sistemas alimentarios a la vanguardia de la lucha contra la crisis climática .


“Instamos a los científicos, individuos, grupos, empresas y ciudades a respaldar este llamado a la acción y presionar a los gobiernos nacionales para que negocien un Tratado basado en plantas internacional”, se lee en el sitio web del Tratado basado en plantas.

La decisión del Concejo Municipal de Los Ángeles se tomó justo antes de la Cumbre Mundial de Alcaldes C40 anual. Los Ángeles es ahora la segunda Ciudad C40 en respaldar el Tratado Basado en Plantas, siguiendo Buenos Aires el mes pasado.


California es el hogar del país más grande industria láctea y tiene alrededor de 1,7 millones de vacas. De acuerdo con la Junta de Recursos del Aire de California , la cría de animales es la culpable de más de la mitad de los emisiones de metano .

“Esta resolución histórica marca un cambio cultural vital ya que los estadounidenses dan prioridad tanto a combatir el cambio climático como a mejorar su salud”, dijo el concejal Paul Koretz, quien presentó la resolución con el concejal Marqueece Harris-Dawson el 6 de septiembre. declaraciones, invito a otras ciudades a unirse a nosotros y respaldar el Tratado Basado en Plantas”.


Haywards Heath, una ciudad de 34.000 habitantes en West Sussex, recientemente hizo historia cuando el ayuntamiento se inscribió en El Tratado Basado en Plantas , convirtiéndolos en la primera ciudad del Reino Unido en hacerlo. Sir Paul McCartney y Joaquin Phoenix respaldó el tratado junto con la ciudad de Buenos Aires en Argentina. Para leer más sobre el Tratado basado en plantas , echa un vistazo a sus sitio web .

Granjas industriales son extremadamente insostenibles y perjudiciales para nuestros planeta . Ellos causaron deforestación masiva , cuenta para 37 por ciento de las emisiones globales de metano y el uso 70 por ciento del agua dulce del mundo. A pesar de que los animales se mantienen en espacios inhumanamente estrechos, se necesita bastante tierra para crecer. alimentos para alimentar a estos animales , y por lo tanto, grandes franjas de bosque se talan para dar cabida a alimentación del ganado . Además, los desechos de los animales pueden conservarse en grandes lagunas , que no sólo ocupan espacio sino que también contaminan agua y aire . Como resultado, carne y otros productos animales, como lácteos , son extremadamente perjudiciales para el medio ambiente.

Los alimentos de origen vegetal generalmente tienen una cantidad mucho menor huella ambiental que la carne. Una estudiar encontró que el tamaño de una porción de carne es responsable de 20 veces más emisiones de gases de efecto invernadero y 100 veces más uso de la tierra que una porción de verduras. De acuerdo con la estudiar , 'Producir una porción de carne roja procesada tiene el segundo impacto medio más alto en la acidificación, las emisiones de GEI y el uso de la tierra y el tercer impacto medio más alto en la eutrofización'. Otro informe encontrado que las personas que comen carne a diario producen 2,8 toneladas de dióxido de carbono al año, frente a las 1,5 toneladas de los vegetarianos y las 1,1 toneladas de los veganos.

¡Elegir comer vegano y vivir un estilo de vida vegano no daña a los animales, es mejor para su salud y es mejor para el medio ambiente!