Peras escalfadas Chai con salsa picante de naranja y habanero y granola casera de Katia Martin Credito de imagen : Peras escalfadas Chai con salsa picante de naranja y habanero y granola casera https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/chai-poached-pears-with-spicy-orange-habanero-sauce-and-homemade-granola-vegan/

¿Sabías que hornear es una manera perfecta de consumir los productos de fin de verano? Y si está buscando una manera de incorporar el uso de productos de principios de otoño, es una gran idea. Por ejemplo, usar zanahorias, calabacines y batatas en panes rápidos es una manera maravillosa de preparar comidas para tener un refrigerio fácil a mano. Hay muchas maneras de disfrutar este tipo de productos y puedes comerlos crudos, cocidos en tus comidas favoritas o incluso mezclados en un batido. No tengas miedo de ser creativo con tus propias recetas.


Si buscas más formas de aprovechar las frutas y bayas del verano, puedes hornearlas se desmorona o se hace crujiente . Mira esto guía para descubrir cómo crearlos, o incluso consultar nuestra resumen de barras desmoronadas ¡Para más ideas!

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¡Esta semana, traemos formas deliciosas, totalmente veganas y basadas en plantas de disfrutar productos horneados de finales del verano y principios del otoño!

Calabacín:

  Brownies de chocolate amargo con calabacín y nueces

El calabacín es una verdura maravillosa para cocinar y hornear. No sólo se puede triturar, exprimir el líquido y utilizarlo para buñuelos y panes rápidos, sino que también se puede hornear para hacer pasteles. Con un toque de canela u otras especias, el pan de calabacín se combina para crear algo delicioso que puedes disfrutar con una taza de café o como refrigerio rápido.


  • Pan de calabacín especiado por Natalie Martin MS, RD y Lexie Staten MS, RD
  • Pan de chocolate con trocitos de zuchchini por Cristina Bedetta
  • Brownies de chocolate amargo con calabacín y nueces por camilla david
  • Pan de plátano y calabacín por Kat Condón
  • Pan de calabacín con doble chocolate por Tavi Moore
  • Tortas De Calabacín Y Canela por Fabio Gallo
  • Muffins de calabacín y arándanos por Jackie Sobon: Blogger, Vegan Yack Attack

Melocotones y Peras:

  Peras escalfadas Chai con salsa picante de naranja y habanero y granola casera

¡Las peras están en temporada y hornearlas para convertirlas en dulces es una excelente manera de explorar más su sabor! Puedes combinarlos con especias chai para disfrutar de una delicia inspirada en el otoño, o incluso usarlos como aderezo para tus panqueques o gofres favoritos (¡o avena!). Las peras, al hornearse o cocinarse, se vuelven más dulces y se caramelizan, dándoles un sabor increíble en los postres.

Los melocotones, junto con las peras, también se vuelven más dulces y se caramelizan maravillosamente en platos dulces. Puedes hornearlos en pasteles, usarlos para un pastel al revés y agregarlos a la avena o simplemente comerlos con tu crema batida sin lácteos o yogur no lácteo favorito.


  • Strudel De Pera Con Pesto De Pistacho por Atila Hildmann
  • Pastel De Chocolate Y Pera por Floración seca
  • Peras escalfadas Chai con salsa picante de naranja y habanero y granola casera por Katia Martín
  • Pastel crumble de pera por lena novak
  • Gofres De Otoño Con Mille Feuille De Pera por lena novak
  • Peras al horno con crema de coco, nueces tostadas y llovizna de chocolate amargo por Teri Macovei
  • Pastel de durazno al revés por Fabio Gallo
  • Galette vegana de melocotones y nata por Zuzana Fajkusova y Nikki Lefler
  • Melocotones Asados ​​Con Crema De Anacardos, Canela Y Almendras Caramelizadas por Annabelle Randles
  • Parfait de melocotones asados, quinua inflada y crema de anacardos y papaya por Gunjan Dudani
  • Melocotones guisados ​​con arce y crema batida de coco por Molly Thompson
tofu frito del sur

Zanahorias:

  Pan De Pastel De Zanahoria

Hay muchas formas de hornear con zanahorias, pero una forma común es hacer pastel de zanahoria. Puedes personalizar tu pastel de zanahoria como quieras, con glaseado de queso crema vegano o agregando nueces a tu masa. ¡Pero estas delicias de zanahoria al horno también son perfectas para probar si buscas algo nuevo y sabroso!

  • Pan De Pastel De Zanahoria por Laura Peill
  • Barras de avena y pastel de zanahoria por Vicky Coates
  • Pastel Integral De Zanahoria por Namrata Edward Kshitij
  • Scones de pastel de zanahoria con chispas de chocolate por Tavi Moore
  • Sándwich De Helado De Pastel De Zanahoria por Berta Cristina
  • Pastel Integral De Zanahoria por Namrata Edward Kshitij
  • Pastel de zanahoria con cobertura de Streusel por Carolina Doucet
  • Pastel de zanahoria con queso crema batido por Kristina Jug y Mitja Bezenšek

Batata:

  Tortitas esponjosas de camote sin aceite

¡Las batatas son excelentes para agregar a los productos horneados! La batata agrega suavidad y humedad a sus productos horneados, por lo que agregarlas puede ser una excelente manera de incorporar nutrientes adicionales. ¡Prueba estas recetas!


  • Tortitas esponjosas de batata sin aceite por Jasmine Briones
  • Panqueques de batata y arándanos por Amy Lyons
  • Pastel De Zanahoria Y Camote por Vicky Coates
  • Tarta de queso con chocolate y camote por Mitra Shirmohammadi
  • Rollitos de camote por Namita Tiwari
  • Rollitos de Canela con Relleno de Camote por Natalie Martin MS, RD y Lexie Staten MS, RD
  • Pastel saludable de chocolate, naranja y dulce de batata por Carolina Doucet
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