Garam Masala puede contener una mezcla de especias y elaborarse de manera diferente dependiendo de la región en la que se encuentre en la India. Garam Masala puede contener las siguientes especias: pimienta negra, comino, cilantro, cardamomo negro, clavo, nuez moscada, jengibre, laurel, alcaravea, canela y / o macis.
Siendo mucho más viejo y mucho más desilusionado, ya no puedo disfrutar de estas golosinas cargadas de crueldad. Lamentablemente, esto ha resultado en que los cortadores de galletas de la infancia caigan tan profundamente en el vacío del sótano de mi familia que ya no puedo encontrarlos. Queriendo participar en al menos una tradición navideña por excelencia, compré algunos cortadores de galletas e hice algunas galletas veganas de vacaciones.
Me gusta un pan sin amasar. Un golpe tramposo: sin levadura, sin cubrir con paños de cocina, volviendo al tazón, dándole otra amasadura antes de regresarlo al bla, bla, bla, como dije, así que NO a mi bolsa. Tal vez soy un panadero perezoso. Pero eso está bien. Significa que nosotros