Saag es un nombre genérico para verduras, no solo espinacas. Esta receta hecha con col rizada ofrecerá a los amantes del fenogreco notas familiares de dulce y ligero amargor.
Esta receta casera de salsa de caramelo vegano es fácil de hacer y se puede guardar en el refrigerador hasta por dos semanas. Me encanta rociarlo sobre helado y fruta, agitarlo en una mezcla para magdalenas y mezclarlo en el glaseado. Esta salsa también se puede sustituir por chips de caramelo en las recetas de pasteles, […]
Visitar los mercados de agricultores es una de mis cosas favoritas sobre el verano. Es la mejor manera de comprar los melocotones más jugosos, tomates rojos robustos, pepinos encurtidos perfectos, pimientos de todas las tendencias y, por supuesto, maíz en la mazorca, por nombrar solo algunos favoritos. Este increíble producto fresco es solo una parte del paquete. Incluso [...]
Patatas fritas de jícama crudas - ¡estilo picante! La jícama es una verdura de raíz grande y bulbosa con una delgada piel marrón y carne crujiente blanca. Su dulce sabor a nuez es bueno tanto crudo como cocido. Jicama varía en tamaño desde aproximadamente 4 onzas hasta 6 libras. Está disponible durante todo el año y se puede comprar en los mercados latinoamericanos y en la mayoría de los supermercados. Debe almacenarse en el refrigerador en una bolsa de plástico y durará aproximadamente 2 semanas. La piel delgada se debe pelar justo antes de usar. La jícama es una fuente justa de vitamina C y potasio. ¡Definitivamente es un pequeño tipo subestimado!